文、图／紫色微笑
你有多久没跟朋友把酒言欢了呢！！？上回在宜兰市区内和朋友在一家"夯海味烧烤屋"一面聊天一面吃现烤的海鲜~真的很开心，原以为这会像传统的居酒屋一样没想到还是有些许的不同，因为这儿除了供应一般常见的串烧外，重点是提供别家所没有的高品质海鲜！！而且店名也取的好，夯海味的夯，有点像是台语发音的"烘"，对于非常喜爱海鲜的朋友，这里可是吃海鲜的新选择哦！
位于宜兰复兴路与建康路的交叉路口，算是宜大神农商圈吧！！虽然市区不好停车，但旁边有个可以停车的全联超市！！！隔壁也是宜兰知名的老店~三木行，对面则是85度C，地点十分好。
店家版的推荐菜色经典组合
和一般居酒屋比较偏黄的灯光相比，这里明亮不少！！环境也很干净。
座位区则是一般的木桌椅，虽是一般的桌椅，但感觉这种桌椅就是要让人很轻松的坐下，不用太拘束，放下白天的束缚吃顿好料的，让心情放松。
从菜单上就可以见得夯海味烧烤与一般烧烤餐厅的之不同之处，几乎有一半的菜色都是新鲜的海味！！！能够端出这样的菜色也满不简单的，当然虽然价位相对的比一般的烧烤店看似来的高，但以能供应的食材来相比，应该是店家特别定位在提供高品质的海鲜为主，而不是以一般常见的烧烤店自居！！
凉拌木耳，这是店家送的轻爽开胃小菜！！
鲜味白虾盘，这里不是每道菜都是烧烤的，像这鲜味白虾就是吃它的原味！！川烫一下就可以上桌了，这可是考验食材本身的鲜度哦，不够鲜还不敢这么做呢，如果想吃烤的，也有鲜烤大草虾可选。
串烧店的必点菜色啊！
从左到右，是鸭、羊、鸡 、牛 各二串～最后单串的是猪肉，这种串烧烤肉是烧烤店的基本菜色啦，所以几乎也是每位客人必点的菜色之一，店家的烤功也满不错的哦！总之，只要食材挑的好，料理就不差啦！
每种口味各两根，刚好适合我们俩对夫妻享用。
海味鲜烫小卷160，和前面的白虾一样~不是新鲜货不敢端上桌！这种的吃新鲜自然的原味就好啦！
新鲜就是王道！！
招牌烤软丝280
小卷、中卷、花枝、软丝~~有时实在很难分XD，但这道烤软丝，用烤的就对了！！经过微炙之后淋上新鲜柠檬汁，口味大提升~
朵香洋菇100，朵香洋菇，呷鱼呷肉也要菜呷~~~小洋菇用烤的，滋味也很不错哦，我觉得可能是烤过之后，水分蒸发了一些，反而将甜味都锁在里面了
无敌海草虾250／尾 ，刚刚吃过新鲜水煮的，现在换换口味，吃一下用烤的，大家都知道，虾子的料理方式非常多，水煮是能吃到原味的方式之，其实这样轻轻烤一下的烤虾吃法也相当不错哦！
超级比一比！一旁是50元硬币！这样就知道它的个头大小了吧XD，虾子的好吃与否与体积大小并没有绝对的关系，但毕竟大只的口感及满足感就是不一样啊！！
好朋友一面喝酒、一面聊天真开心（开车不喝酒、未成年请勿饮酒）
樱花虾香烤马铃薯
这道菜的口感很清爽，加上了樱花虾的香气与酥脆，在口中愈嚼愈香~~
原烤鲔鱼下巴 250
嘿嘿，这道菜真的够经典！！一般的烧烤店还真端不上来这种菜呢！！肉质非常细嫩，因为烧烤的时候，鲔鱼的鱼皮有保护作用，让鱼肉水分不至于流失！！没有细小的骨刺，带孩子的父母也可放心给小孩食用，肉真的好嫩好好吃，沾个胡椒盐最对味！！
姜丝鲜味蛤蛎汤150，这个汤也很精采！！真的用一个字来形容，鲜！！虽然是小小一碗汤，但仿佛大海的菁华都在这碗里了， 听店家说这蛤蛎可能在入冬后就会停卖一段时日，所以爱吃这种食物的人手脚要快阿。
哈哈，用手指头稍微比一下它的大小Up！！还满大颗的
美国大生蚝160
用手比一下，真的很大颗吧
轻烤一下就可以上桌了，新鲜即是美味
泰式月亮虾饼160，Jean很喜欢吃月亮虾饼~没想到不输新月广场里的那间泰式料理喔~好吃最要紧XD
虾饼馅里的虾肉满实在的，这也是海味的一种~没错吧XD，听说这是来过的朋友，吃过之后还会再点的一道菜，点阅率满高的。
经大家一致推荐虾饼厚实好吃！
隐藏版出现了~店家推荐有时候不一定有喔！
隐藏版烤大尾柳叶鱼~啧啧啧，口水都滴下来了
新鲜鱼货一拨就知道，还有鱼孪耶！！
鲜甜玉米笋100
超大的甜玉米笋，这道是我们来烧烤店必点的青菜之一，我们觉得这个玉米笋用烤的比水煮的好吃耶，超含水分的鲜甜味，只要到烧烤店用餐一定要点这道喔！
吃饱喝足时，店家说消费就送一张100元折价卷~欢迎再度光临，记得要下次消费才可以使用（不限金额）。
夯海味烧烤真的是一家很特别的店，因为主要食材都是海鲜为主，而且都是一些高品质的海鲜料理，喜欢吃海鲜的朋友也不一定要拘泥于海鲜餐厅，到这样的店家不但用餐的气氛轻松愉快，也可以品尝到海鲜的真滋味！！当然Up，因为高品质的食材，相对的消费金额也比较高，但在餐饮界里的真的是一分钱一分货，想要吃到高品质的海鲜，多花点银子是必要的啦！
夯海味烧烤
地址：宜兰县宜兰市复兴路一段105号（复兴路85度C对面，复兴路与健康路交叉口）
电话：03-9313178
营业时间：17:00~23:45
公休日：星期日
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