旅游中心／综合报导
为了冲刺暑假商机，许多新餐厅都赶在7、8月开幕，不过有些餐厅依然是按照自己的步调来开幕，所以9月新开幕的餐厅也没有太少，像是一开幕就爆人潮的樱桃小丸子主题餐厅，专卖汉堡的Burger Lab.汉堡研究室，以及来自日本回转寿司品牌HAMA寿司，另外还也有4家新餐厅也在9月开幕，合计也有7家，来看看是哪7家吧！
▲在泡汤的永泽。（图／黄士原摄）
樱桃小丸子主题餐厅
海外第一家官方授权的樱桃小丸子主题餐厅即将于9月10日开始试营运，开幕前记者抢先带领大家来看看主题餐厅内部及提供的各式餐点，除了之前提到的炸牛排之外，还有日本现在很红的龙虾堡，而最萌的餐点则是“在泡汤的永泽”，一整颗洋葱泡在蔬菜汤里，完全符合餐点名称。
餐厅主厨在餐点上巧妙的放上各种樱桃小丸子动画里的人物，其中有道名“在泡汤的永泽”餐点会使人会心的一笑，一整颗没切过的洋葱就像是永泽的头，里头还有其他人物造型的红萝卜片与马铃薯片，以及小蕃茄与珍珠洋葱。黄晖盛说，这汤是蔬菜汤，洋葱是经过蒸煮，要食用时可以先把它切碎。
地址：台北市信义区逸仙路42巷9号
电话：02-8786-2727
▲经典牛肉起士堡。（图／黄士原摄）
Burger Lab.汉堡研究室
看好汉堡市场o罅Γ?ū碧斐纱蠓沟晖瞥鲂碌牟鸵?放啤奥urger Lab.汉堡研究室”，除了提供传统的牛肉起司汉堡之外，还以“解构”、“创新”及“再融合”的品牌精神，研发出南洋沙嗲鸡肉堡、美式经典B.B.Q猪肉堡及烈焰红唇猪肉堡新口味。售价部分，汉堡单点120元起、套餐199元起。
台北天成大饭店 Burger Lab.汉堡研究室
地址：台北市忠孝西路一段43号1F（捷运台北车站M3号出口）
电话：02-2311-8905#3321
▲美国PRIME牛小排。（图／黄士原摄）
RÒU by T-HAM
《RÒU by T-HAM》这是由台畜新成立的品牌，于2016年5月开幕，9月9日正式开放二楼的《RÒU 空间》，则是以肉为主角设计出各式的特色餐点，目前菜单以单点为主，未来规划推出套餐组合。菜单内容部分，包括有火腿类、沙拉类、鱼类、猪肉香肠类、肉排类、N<饭类等，单点价格120元起。至于台湾人最爱的牛排，这里提供澳洲9+及7+和牛小排、美国PRIME牛小排。
地址：台北市敦化南路一段326号
电话：一楼02-2755-2606、二楼02-2755-2608
▲炙烧起士鲑鱼。（图／黄士原摄）
HAMA寿司
继藏寿司之后，同样也是来自日本的回转寿司品牌はま寿司（HAMA寿司）在9月开幕，HAMA寿司菜单上的招牌寿司可分为握寿司、炸物寿司、细卷、炙烧寿司、军舰寿司，以及台湾少见的肉寿司，合计超过70种。其中握寿司种类就多达29种，军舰寿司也有16种。至于肉寿司有烘烤牛肉、酱烧牛肉及玉葱生火腿3种。
地址：台北市中山区中山北路二段185号
▲炸蛋烧肉N<。（图／取自开N< ACTION脸书）
开N< ACTION
日式N<饭知名品牌“开N<”推出了副品牌“开N< ACTION”，9月12日正式于微风广场B1开幕，有别市面常见的N<饭，开N
地址：台北市松山区复兴南路一段39号B1 （微风广场B1）
▲大阪王将元祖烧饺子。(图／新光三越提供)
大阪王将
大阪王将成立于1969年，在全日本拥有超过350家分店，餐饮内容有元祖烧饺子、饭、面、逸品（麻婆豆腐与回锅肉等）、炸物等，在香港、韩国、泰国、新加坡、菲律宾、缅甸、越南也都有开设分店。台湾的大阪王将也9月28日开幕。
地址：台北新光三越信义新天地A11 B2美食街
▲CAPTAIN LOBSTER主打纯粹加拿大龙虾堡。(图／CAPTAIN LOBSTER提供)
CAPTAIN LOBSTE
日本东京表参道现在最流行的龙虾堡，台湾已有龙波斯特、Le Kief 乐吉两家业者提供，现在又有一家龙虾堡CAPTAIN LOBSTER也在9月28日开幕，地点是在台北新光三越信义新天地A11 B2美食街，喜欢龙虾堡的朋友又有另一个新选择。
地址：台北新光三越信义新天地A11 B2美食街
