记者华少甫／台北报导
位于南港的涓邸居酒屋，开店三年，用餐时段总有许多上班族光临，与一般居酒屋不同的是，店里主打中午跟晚餐生意，由于邻近南港科学园区的上班族地段，宵夜时段并没有那么多客人上门，成功走出了自己的蓝海策略。店里除了有串烧拼盘之外，还有市面上少见的豚烤西京烧喔！
▲豚烤西京烧用甜味噌腌制五花肉。（图／记者华少甫摄）
豚烤西京烧 150元
店家用甜味噌腌制五花肉，相比坊间的味噌偏咸口感，店家的口味较为特别，许多人可能不懂什么是西京烧，其实，他是类似于大阪烧的料理手法，但大多是用来料理海鲜，店家则是应用在猪肉上。
▲串烧拼盘的肉鲜嫩多汁。（图／记者华少甫摄）
串烧拼盘 199元
包括牛肉串、鸡肉串、时蔬串、卷物串，口感香嫩多汁，老板说，卷物串要依当天有什么食材而定，有可能是番茄培根卷、或是豚葱卷、牛葱卷不等。
▲涓邸日式蛋卷会淋上店家特制的酱汁。（图／记者华少甫摄）
涓邸日式蛋卷 120元
店家的日式蛋卷相当有趣，在做完蛋卷之后，还会洒上一些柴鱼片，并淋上店家特制的酱汁，味道更多层次，算是独门秘方的一道菜。
▲烤饭团一共有4种口味。（图／记者华少甫摄）
烤饭团（龙虾风味） 60元
一共有4种口味，包括龙虾风味、鲑鱼、明太子、蒲烧雕，龙虾酱包在饭团里，下去烘烤，制作出外酥内软的效果。
▲葱香牛N<有两种Size，如果想要分量加大，只要多加50元。（图／记者华少甫摄）
葱香牛N 119元／169元
有两种Size，如果想要分量加大，只要多加50元，外面的牛N牛片大多是用炭火，店家则用烤肉酱酱汁去拌炒，吃起来味道更香，非常下饭，不过，这道餐点只有中午才有喔！
涓邸居酒屋
地址：台北市南港区三重路32巷8号
电话：02-2783-2022
营业时间：11:30~14:00，17:00~23:00，礼拜天公休
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