文、图／食瘾，拾影

来自韩国已有20多年历史的炸鸡店起家鸡Cheogajip??裳，于今年在台北开设一号店，刚开幕就吸引广大人潮排队。这天和好友斑比Banbi 、Alina爱琳娜相约前来吃炸鸡配啤酒！原先以为人潮已不如开幕时多，没想到还是候位等了快一个小时，这次其实是第二次来到起家鸡用餐，由于初访时相机不小心开成美肌模式，所以炸鸡们都被美肌的很可怕，于是我就没写文章了。不过两次用餐心得都觉得起家鸡不错，口味环境皆是，尤其多人一同用餐会更划算，是平价好吃好聚餐的选择！

起家鸡位于光复南路上，临近国父纪念馆2号出口，步行约三分钟到达。光复南路上餐厅实在很多很多，附近还有同样来自韩国很有人气的吉拿棒，所以每到假日这里的人潮不比信义区少，相当热闹啊！

门口就贴著几道起家鸡的招牌炸鸡口味，原味、洋酿、青葱、辣味哇乐我都吃过，其中喜欢的是青葱和洋酿！这天我们刻意避开用餐时间，下午两点前来，没想到还是等了快一个小时才入座，且现场候位排队的客人也不少，因为不提供订位服务，所以会建议大家提早前来候位且避开高峰时间，或是改用外带的方式也比较省时方便喔！

餐厅分成一二楼，座位其实不算少，但二楼的用餐空间相较于一楼较为舒适、宽敞。

桌上的呼叫器，若有点餐或是其他服务需求可以按此按键，跟韩国许多餐厅类似！

白葡萄汁 $50元 、初饮初乐 水蜜桃烧酒（酒精浓度14%）$280元 、水蜜桃汽泡酒（酒精浓度3%）$330元

白葡萄汁是这天点给不能喝酒的蕾蕾喝的，不过我之前也喝过，口味偏甜，能喝到葡萄果粒！初饮初乐水蜜桃烧酒，之前只喝过原味和柚子口味的烧酒，朋友Alina爱琳娜则推荐一定要喝喝看水蜜桃口味，水蜜桃口味带有淡淡的香甜，酒味稍重，但入口时不会有灼感，单喝可能会有点勉强，搭配炸鸡则很适合！水蜜桃汽泡酒是之前在首尔喝过就很喜欢的，完全没有酒味，就像是水蜜桃气泡饮一样甜甜好喝，加上可爱包装是很吸引女孩的酒款！（而且还是可爱的IU代言的啊XDDD）

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韩式炸年糕 $90元。由于是经炸过的年糕，与一般的辣炒年糕不同，口感是偏硬的，不过我蛮喜欢外头的辣酱，辣度颇高，是当天吃到最辣的料理，搭配烧酒或是腌萝卜则很涮嘴、过瘾！除了炸年糕，另外店内还有贩卖其他小点，像是饭团，我初访时有点用，可以亲手捏饭团还蛮有趣、好玩，口味上则是中规中矩。

去骨招牌洋酿炸鸡 $360元 、去骨人气青葱炸鸡 $380元。

两样炸鸡口味我都喜欢，但更偏好青葱，由于青葱铺得很满很多，所以一上桌立刻吸引了大家的目光！我喜欢用青葱搭配炸鸡来品尝，而炸鸡微酸的淋酱也较清爽一些，所以吃起来不容易感到油腻。

炸鸡部分，虽说外层面衣稍厚，但我个人蛮喜欢他的脆度，不会有太厚重的粉感、也不会黏腻，里头的鸡肉则软嫩不干柴。另外朋友则是觉得青葱本身带有颇重的呛味，我这天不知道是不是因为先被炸年糕的酱给辣到了，所以没有特别吃出葱的呛口。在此提醒大家，若是排斥葱的呛味，会建议点用其他口味！

洋酿口味是使用起家鸡特制的酱料淋上炸鸡，这酱料混合了酸、甜、辣三种味蕾，吃起来很香也很够味。酸甜的味道是一入口就能感受到的，而后是缓缓浮现的辣香，不过这酱料的辣度没有前面炸年糕来得强，所以不敢吃辣的朋友也可以试试！

淋上酱汁的炸鸡吃起来口感稍黏腻，味道上则偏重，所以在吃这道时，我偏好搭配腌萝卜跟烧酒，才能平衡口味。整体来说，我喜欢起家鸡的炸鸡，口味和肉质部分都不错（甚至觉得比在釜山吃过的巨人炸鸡好吃）价位觉得还算平价，这天我们四人点了两份无骨炸鸡(分量蛮多)、三杯饮品、一份年糕，一人平均不到400元，很适合来吃炸鸡聚餐啊！离开时看到菜单上还有许多不同口味的炸鸡，甚至还有秋季限定，让我也想再找机会来试试其他口味了！

起家鸡 Cheogajip ??裳
地址：台北市大安区光复南路290巷26号（国父纪念馆站2号出口）
电话：02-2773-0737
营业时间：周日-周四：11:30-22:30 、周六-周日： 11:30-23:00
Facebook：起家鸡 Cheogajip
无预约｜10%服务费｜用餐限时2hrs

食瘾，拾影
穿梭于繁忙却活得慢悠的台北人。
喜欢挖掘藏匿在城市里、巷弄中、家门旁的秘密美食，热爱探索拥有故事的角落。
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