文、图／影子
犹记得去年初次来大月用餐时，是以早午餐为主，经过一年多之后，店家的料理选项愈来愈多，营业时间也做了调整，前阵子开始有了晚餐宵夜点心时段。
经营一家店实在不容易，特别是在大环境不景气，餐饮竞争激烈的现在。女老板过去做过夜市摆摊，作息时间日夜颠倒下，让她开始有开店的想法，这里的一点一滴全是自己打点，女性的生命韧性在她身上表露无遗，每每来这里用餐，总是有让人惊艳之处，我们这回还是头一次在晚上用餐。
一直以来习惯做楼下的我们，这回改变了主意，到有冷气的二楼用餐。餐厅内部的元素都没有大太的改变，唯一小小改变，应该是座位的方向不同。虽然是一家韩式料理店，却带有一点工业风。
从最初的早午餐店，延长到晚餐时段，保留了人气餐点，并新增了不少新菜色，在这里可以吃到不少韩式料理，重点是价格很亲民。
店家还把韩国时下流行的美食元素带回高雄，像花朵排餐、啤酒炸鸡的概念就是来自首尔现在流行的东西。采自助式点餐，勾选好到一楼柜台点餐。
韩国烤肉-辣味猪190元
随锅附上一碗白饭，还有泡菜和沾酱。
除了中间的猪肉外，周围的蔬菜也不少，随着肉汁流到高汤里，汤头的口味从清淡转到鲜甜。
猪肉事先已经腌过酱汁，吃起来相当入味，还带着些微的辣味，和传统铜盘烤肉的口味不尽相同，很有自己的特色。
海鲜石锅饭250元
第一次吃到这样的海鲜石锅饭，新鲜虾子浓郁香气扑鼻引人食欲。
蒜味石锅饭里面还有海鲜料，应该是中卷切成丁，而白饭的颜色略带橘红是来自韩式酱料关系，色香味都有，相当可口。
花朵排餐159元
其概念是来自韩国边走边吃的料理，下面是饮料杯，上面是特别请厂商制作的容器，可以放各式不同的料理。
花朵排餐有多种口味可以选择，我们选的是烤五花，上面有烤五花肉、薯条、洋葱、炸物、面条等，因为有搭饮料，加上这样的分量，很适合宵夜时段，当然一般时间来还是可以品尝到。
没想到小小容器可以摆放的东西这么多，吃不完还可以直接打包带走。
啤酒炸鸡139元
红酱是辣口味，不吃辣的朋友，可另选黑酱。和花朵排餐同样的概念，下面是啤酒，上面的容器是炸鸡，套在一起的方式，是不是很方便可以拿在手上边走边吃。
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不管是花朵排餐、啤酒炸鸡这样的做法，都是韩国目前很流行的吃法，高雄要找到类似的店应该不多。
冷泡茶60元(左)、酸梅汤50元(右)
别出心裁的饮料袋，上次来的时候用的是客制瓶装饮料，现在改成袋装，喝不完也方便让客人直接带走。这里的料理我们吃了不少，很肯定店家的手艺，几乎很符合我们的口味。每次回到这里，总有让人耳目一新的料理出现，把韩国最新流行美食元素带回来，用心加创意，打造出属于这里的料理特色。不用亲跑韩国，在高雄也可以体验和首尔一样的美食流行吃法。
大月韩食创意料理
地址：高雄市新兴区忠孝一路22-1号
电话：07-2815153
营业时间：11:00～15:00 17:30～21:00
公休日：周一
