文、图／萍子
想要吃泰国菜，不用呼朋引伴与一群朋友点桌菜才可品尝泰国料理了，萍子想分享位于台北捷运中山站旁的湄泰厨房My Thai Kitchen，泰式料理酸酸辣辣好开胃，这里主推一人份的套餐，分量多，价钱实惠，让你吃的很饱足感，满足自己一个人想吃泰国菜也可以轻松吃的欲望，赶快来解馋吧。湄泰厨房My Thai Kitchen 靠中山站、新光南西、欣欣秀泰附近的美食餐厅推荐。
从台北捷运中山站，出站后往中山北路方向走，看到中山北路就要左转，往光点台北方向前进，一旁就可见湄泰厨房 My Thai Kitchen招牌（如上图），餐厅在二楼，三楼则是酱太郎烧肉，非常好找。
湄泰厨房 My Thai Kitchen，映入眼前的是大面透明玻璃，还没进入到室内，就可感受这是一间很干净、很新又可以让人很放松的泰式料理餐厅，一般常见的泰式料理餐厅比较昏暗，湄泰给予人大不同的印象。
湄泰厨房 My Thai Kitchen小小招牌简介，介绍著店内泰式料理的特色与文化。
一上到二楼，则会被眼前泰式的好设计所吸引（如上图），巧妙运用柜子的驾上隔间，让外头用餐等候区的客人可感受店内的好设计的时尚质感，更激起想要前往用餐的欲望。
前往座位区，会先经过左手边的开放式厨房，可见服务人员内外场忙进忙出，一目了然餐厅作业。
湄泰厨房 My Thai Kitchen 挑高空间，打造以清新的装潢，整片玻璃窗，走道无比宽敞，用餐座位区空间摆放规划的很有条理，让人用起餐来很舒适，并提供沙发座位区，让人用餐都很relax。
不同座椅区，因灯光照射，不同角度，不同的氛围，让人毫无压迫感，这点很不简单，加上这样的大格局，磁场很棒，非常适合约会、家庭聚餐。
若你选择靠窗位置，大片玻璃，光看车水马龙的中山北路街景，挺有气氛，很浪漫。
沙发区，很舒适，萍子最爱沙发区用餐，感受好放松。
一入座后就感受到好服务，马上送上水杯、餐盘，用餐前先喝点柠檬水，打开味蕾。
翻阅湄泰厨房 My Thai Kitchen menu，这本属于长条形状设计，以简单的文字介绍，琳琅满目的特色泰国菜，菜单很简单分为面类、饭类、河粉类（3款），＋150元可以升级成套餐，会附有小菜饮料或甜品。和一般泰式料理不太一样，湄泰厨房以个人式餐点为主，搭配几道经典小菜，所以只有一个人或是双人来用餐都很适合喔，这样的方式跳脱传统泰国菜的设计用餐方式，超赞的。
这次来湄泰厨房 My Thai Kitchen用餐，萍子点了～2个套餐，因为2人来用餐，主要有无敌泰式海鲜酸辣河粉+套餐（金钱虾饼、摩摩喳喳）580元+150元。打抛猪饭+套餐（虾酱空心菜、芋香紫米）210元+150元。再单点泰式奶茶90元，总共一千元出头，点完餐后，随后等服务人员上菜。
不一会儿，萍子点好的泰国菜～澎湃上桌，光看就好心情。
金钱虾饼，外观炸的金黄酥脆，光看就很美味。
咬下非常扎实、厚实馅料的金钱虾饼，炸的香酥不油腻，可感受店家给的馅料分量，好超值，里头可吃到虾子本身的鲜甜外，还可吃到带有外酥内软的绵密口感，再沾著一旁的梅子酱更提味，让人吃完想要再来一份。
虾酱空心菜120元，必点的青菜类首选，用满满的虾酱下去炒空心菜，菜多了虾酱的味道，更提味了，空心菜不会炒的太干太老，加上带有辣度，非常下饭，好吃。
打抛猪，直接把绞肉放进锅中煎个几分钟，再翻炒，煎一分钟是为了先把猪肉的腥味煎掉，最后加入蒜末跟辣椒末爆香以后，拌炒均匀，最后把九层塔叶子放入，咸香微辣的打抛猪就完成了，摆放在盘中，作法看似简单，要做的好吃却不容易，但这里的打抛猪真的有水准。
光看就盘大抛猪很疗愈，非常入味，加上一旁香米饭，让人不一会儿就吃光了。
一旁附赠罗旺酱炸糖心蛋，先炸过的蛋白外观，可吃到Q嫩层次，酥炸过的地方又带有微酥，湿润滑溜的蛋黄则搭配咸甜咸甜的酱料，很独特。
香米饭粒粒分明，咬下一口米饭可吃到米饭本身的Q弹，口感很好。打抛猪搭配饭一起吃，多了种风味，加上这里的打抛猪带些微辣，熬煮入味，很下饭，非常好吃。
这碗无敌海鲜酸辣汤河粉580元，也是泰式料理必点汤面款，融合了酸、甜、鲜、香、辣，五种味道，套餐方式超值阿。
光看这碗无敌海鲜酸辣汤河粉装置的碗就知道非常的有深度，非常大碗，给予一种很大气，食物非常超值的印象。
由于非常大分量，马上目光会被吸引过去，加上上头摆满了满满的海鲜、鲜虾在一旁，下方则是满满的汤面在汤碗中，光看就知道会吃的很饱足感。
采用日本北海道生食级大干贝，并加入花枝丸、花枝、蛤蛎为陪衬，丰盛的海鲜大餐，非常吸金，感受到视觉上的一种过瘾。
比一百元一样长度还要长又大的澎湖大明虾，光看就让人流口水。
里头的河粉，属于细粉，细细一丝丝的，搭配酸辣汤头，还有满满的金针菇、香菇、丸子一起食用，非常浓郁，好好吃。
这碗海鲜酸辣汤河粉酸酸辣辣的风味，很开胃又下饭，每当心情不好，来碗泰式料理的汤头菜色，心情就像拨云见日，重新感受阳光的温暖，让人很开心，所以萍子很爱泰国料理，有种给予人很乐天的食物感受。
摩摩喳喳90元，必点的甜点款，椰奶是特色，也是带甜的泰式甜点，里头主要原料有椰奶、西米露等多种食材，有些会加入芋头、地瓜、红毛丹、龙宫果、波罗蜜等南洋水果，让人吃完一碗，还想一碗。
芋香紫米90元，里头有熬煮绵密的紫米QQ口感，加上好多一个又一个的芋泥在其中，带有点咬劲偏点硬度口感的芋头，不甜不腻，萍子很喜欢，有了紫米一起食用，整个好美味，甜点控不可错过这里的甜点，也好精致。
泰式奶茶 90元，用透明玻璃装上，下方放了冰块，杯子外多了水汽，一看就很解凉，喝起来虽没有像是泰国当地的泰国奶茶一样橘色外观色泽，但喝起来风味挺像泰奶茶，这里的泰国奶茶是甜吱吱的味道，好香浓好喝。
不管是哪一款套餐，湄泰厨房 My Thai Kitchen 泰式料理的分量打破一般只能一桌人吃合菜的印象，湄泰厨房 My Thai Kitchen这里可以单点一人份套餐分量，一个人想吃泰式料理就可以来解馋了，每款泰式料理餐点都分量很多，哪怕是大胃王都绝对吃的很饱足感，加上湄泰厨房 My Thai Kitchen这里地处中山站捷运站附近，非常好的地点，更适合三五好友聚餐，好好吃个饭，逛逛街，非常的超值，赶快跟着萍子脚步来朝圣吧。
湄泰厨房 My Thai Kitchen
02 7728 6677。
台北市中山区中山北路二段6号2楼
营业时间：11:30 – 22:30。
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