文、图／老爷爷与小老婆

好几位南庄的朋友都这么说；“南庄这么多好吃的、怎么大家都只来吃苟苟面？”拍泄啦！连老爷爷与小老婆以前来南庄，也只有介绍英姐的苟苟面，请参→躺平游南庄。

在一群南庄朋友的追杀下，要求下，把自己的南庄私房景点公开啦，为什么不想公开呢？如果把私房景点介绍完，以后全部人潮挤满满！（南庄朋友：这样很好啊）

爷：那我们来南庄要吃啥？唉！今天来说一说大多数人不知道的“隐藏版料理”！

南庄市场有三间面店，一：英姐，二：松鹤，第三间就是老爷爷与小老婆今天要介绍的私房景点第一间：比东山鸭头还好吃的“烟熏鸭头”from 无名面店！？

啥？无名小站回锅到苗栗重开宴咩？而且还卖鸭头！当然不是，是这间小吃店招牌没写名字，菜单上才有印“原住民小吃 '春姐”。

这间的招牌料理，烟熏鸭头！菜单上没有，标准的隐藏版料理，重点，超好吃！比东山还好吃10倍！目前是限量，如果放风声出去，老爷爷与小老婆大概就买不到了。烟熏甘甜、肉质细嫩、鸭皮香脆！吃得到鸭肉的野禽风味。

可以请老板帮你剁，鸭头鸭舌鸭腮帮子鸭脖子，通通好吃。

因为老板她妈在旁边经营鸡肉摊，所以兼卖熏鸭，但是观光客都不知道，只有当地人才知。

咸水鸡，也是肉嫩汁开胃，上选。

他家也有客家菜、手工面、|?酰?部墒勾钆渫良θ馐砸皇浴Ｄ茄萄?纪愤郑康比灰?サ慵油獯?唷＜/p>

介绍完正餐，再来是点心。“晶晶手工粉圆”！真的！纯手工，老爷爷与小老婆看过一次他们完整的工作流程，不是我们太闲，台北俗哪会看过手工粉圆呢？重点是价格好便宜。

桂花粉圆一杯NT$30，真的只要30，（2016年底价格）。小老婆超爱吃粉圆，他家的粉圆又Q又带劲，配上桂花香，喝一口就吞钥匙！宜兰的OO还是XX包心粉圆，通通输他沉李浮瓜。

老板娘手作粉圆七美图，因为卖得快，常常看到老板娘在摊位前搓粉圆。

刚搓好的粉圆，没看过耶（爷与婆果然台北俗无误）。

店前面常常排队，还算买得到，这一公布，爷婆以后大概喝不到了。

馅好多，丰腴饱满充满内容，跟我们的部落格一样。“南庄脆皮车轮饼”，老板每次卖完就闪人，买到完全是看运气。重点，只要10元感情价。

小老婆最爱吃菜脯丝，馅料很丰富，还有小虾做调味，老板说每天清早起来炒菜脯，粉累人。

老板一边烤车轮饼，一边碎念，这个皮是我自己研发的特殊配方，你们吃吃看是不是特别脆。

南庄脆皮车轮饼，每天一大早就出现，卖完收摊，可以买来当早餐。

老板说连奶油酱、红豆泥都是自己做的。

讲到早餐，绝对要提这摊“阿禧”杏仁茶，这是南庄市场“少数的早餐店”，卖古早味杏仁茶配油条。重点是季节限定喔，夏天不卖，卖完就收摊，又是个不容易吃到的私房点心。

研发秘方南北杏比例，秘制杏仁茶，老板说阿禧杏仁茶：1.绝对是真杏仁磨粉，2.绝对没香精，3.绝对有多种好处，罐子上都写了。

老板人很健谈，又是在地南庄的客家人，喝一杯杏仁茶，还能来一趟南庄的纵横古今。

阿禧杏仁茶，因为没香精，远远闻起来不香，坐下喝一杯，甜香暖流吹抚五脏六腑。

桂花巷里的“桂花巷”江记花蜜桂花酿，这间大家都知道，但是他家有新产品Up，大招牌上没有写。

新推出桂花抹茶冰，NT$50，抹茶味香醇，老店新花样，一定试试的啦。

冰镇汤圆大家都知道，水果一堆加上南庄的桂花蜜、客家汤圆，只要NT$60，来桂花巷必吃。

江记花蜜桂花酿的冰镇汤圆都算是清爽型，觉得“一定要甜才叫甜点”，例如爷，就可以点大豆泥冰NT$40。

在桂花巷走到底，鼎鼎有名的“南庄．花枝烧．花枝丸”，看见相机拍照，老板就会比出招牌动作，手拿两条大花枝。这间店也有什么不为人知的“秘密”呢？当然有阿！！南庄唯一炸物店的“私房沾酱”。

他家最好吃的，就是花枝烧、花枝丸（老爷爷与小老婆真心推荐这两项），老板还会推鸡米花，但是有样东西他不一定会说。

特别辣味沾酱，因为这沾酱是他家小孩爱吃，所以老板只推给熟客，沾上是真的特别好吃。真的那么好吃，为什么老板不推呢？因为大家都要这沾酱，他家小孩就没得吃啦。唉唉，我这一机密泄漏，下次我们去南庄就要去跟老板SAY SORRY噜。

南庄唯一的炸物摊。

他家有配合台湾好行的活动，坐台湾好行比自己开车好玩，现在一个人只要150元，有住在南庄的民宿，还能隔天再用。

最后一个“丈母娘豆干”，老爷爷叫它“逛街美食”。

很多人知道的店，也很多人爱吃，丈母娘豆干满有咬劲，买一碗外带，走完桂花巷一圈应该还咬不完。“买一碗边逛边”吃是爷的“私房吃法”，而且有他家豆干有个特点爷很喜欢。

就是这满满的葱花辣酱油，爷每次买都会跟“丈母娘”说：葱多一点。现在葱很贵的。

最后爷说：再补一个私房景点，就是在丈母娘豆干对面的斜坡上，有一间“花语小铺”，小铺前面会有一摊卖手工蜜饯的，他家的甘草橄榄、葡萄干都很好吃。甘草橄榄甘草粉超多，特色是很有汁juice juice！别的地方吃不到喔。葡萄干超甜，好像把一年的太阳光浓缩在一颗葡萄干上，吃了有幸福感。

老爷爷与小老婆
☆ 喜爱美食、旅游、SPA ，双人甜蜜趴趴走 ☆ ★