记者华少甫／台北报导
位于内湖巷弄的山本堂日式吐司堡，从拉面店起家，开店1个多月来，因为邻近内湖科学园区，内湖高工、丽山国中等学校，主打外送跟外带。招牌餐点是一款彩虹瀑布吐司，因为颜色鲜艳又0色素，深受附近上班族跟学生的喜爱。好康分享活动，即日起至1月底，到店里消费并出示《ETtoday新闻云》app，便可获得一份真 '奶茶喔！
谈起为何会开这间店，老板表示，原本一直都在做拉面店，因为觉得客人很喜欢他们家的配菜，才想到可以结合热压吐司，“我们观察过，坊间的热压吐司还没看到有人用日式的方式去呈现，希望大家能够吃到我们的用心。”
▲日式叉烧吐司用新鲜的高丽菜跟特制的美乃滋。（图／记者华少甫摄）
日式叉烧吐司 45元
用新鲜的高丽菜跟特制的美乃滋，卤了八个小时后，再拿去炙烧的叉烧，做成的热压吐司，店家强调，他们家的叉烧肉跟拉面店的叉烧肉一模一样喔！
▲彩虹瀑布使用4种特殊的起司做调和。（图／记者华少甫摄）
彩虹瀑布 80元
使用4种特殊的起司做调和，绝对没有添加色素，有红蓝紫黄四种颜色，红色是火龙果，紫色是紫高丽，蓝色是蝶豆花，黄色是巧达起司，是一款纯天然的美味。
▲软QQ榛果巧克力的巧克力酱是自己调制而成。（图／记者华少甫摄）
软QQ榛果巧克力 45元
厚片土司加上店家自己调的榛果巧克力酱，加上来自美国、不会太甜的棉花糖，咬下去口感松软还会牵丝，可说是少女的最爱。
好康分享活动，即日起至1月底，到店里消费并出示《ETtoday新闻云》app，便可获得一份用炼乳跟牛奶去做调和，配上阿萨姆红茶，500CC的30元的真 '奶茶喔！
山本堂日式吐司堡
地址：台北市内湖路一段591巷11弄2号
电话：02-2627-1557
营业时间：06:30~19:30，每周日公休
《ETtoday新闻云》现正与店家进行采访合作活动
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