每年12月开始，中国东北各地陆续有冰雪节展开，其中以哈尔滨冰雪节最具规模、吉林雾淞难得一见、长春冰雪的花样繁多，各有不同特色与风情，对身处亚热带气候的台湾旅客来说，是体验北国超冷魅力的最好机会。

集结松花江所凝结的大量冰雪，哈尔滨冰雪节始于1963年，原本只是地方性艺术展，到了1985年才发展成正式的艺术盛会，虽然冰雪节展期固定于每年的1月5日开始，一直到2月底结束，但早在前一年的12月起，就有各种雪雕、冰雕或摄影等暖身活动展开，以超过北海道雪祭20倍大的规模，营造一个完全以冰雪打造的雪上迪士尼世界，俨然已经成为全民运动，每年都创下惊人的观光业绩，不仅是国家级的冰雪节，论规模和展期，也是全球第一。

2010年哈尔滨冰雪节以“冰雪庆盛世，和谐共分享”为主题，邀请新出炉的影后范冰冰为形象大使，推出冰雪艺术、冰雪文化、冰雪旅游、冰雪体育和冰雪经贸等五大板块、上百项活动。在冰雪节期间，国际雪雕、冰雕、冬泳比赛也将陆续登场，震撼游客的视觉五官。

而吉林雾淞冰雪节虽然名气不及哈尔滨冰雪节，但因雾淞难得一见，加以“三灯”照隆冬的活动，从1991年开始的吉林雪祭也渐渐崭露头角，成为知名的冰雪庆典。所谓雾淞是树枝上遇冷凝结成珊瑚状的结晶，又称冰花、树挂或雪柳，与桂林山水、云南石林、长江三峡，并称中国四大奇观。其形成需要天时地利的配合，通常要等气候降到摄氏零下30~40度时，松花江上游的丰满发水力发电厂排出的大量热气，吹散到松花江畔的树枝上，雾气遇冷空气就凝结成水并迅速转变成结晶状，在树枝上一层又一层地累积之后，变成珊瑚状晶莹洁白的雾淞，绵延长达10余里，非常美丽壮观。

除了雾淞，吉林冰雪节还举办冰雪运动会、放焰火、彩船大游行、东北大秧歌，满族、朝鲜族民俗节和关东风味美食节等各项活动与表演，另外就是“三灯”照隆冬的活动，即类似台湾放天灯的放“河灯”，像元宵节挂灯笼一样的挂“彩灯”，及用璀璨明亮的“冰灯”妆点街道，将整个城市烘托得热闹非凡，把冰雪节的气氛带入最高潮。

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