继邀请法国米其林、澳洲高帽子，与日本电视冠军等得奖大厨相继来台献艺之后，台北晶华酒店再次与国际美食接轨，邀请来自法国蓝带学校(Le Cordon Blue)、同时拥有烘焙与甜点2张证照的Stephane Reinat教授来台，亲自开班授课，让台湾民众领略正宗的极品法式面包美味。
历史悠久并极具声望的法国蓝带厨艺学校，孕育了无数位国际烹饪大师。这次台北晶华酒店邀请来台的Stephane Reinat，年轻时便开始与多位烘焙大师共事、学习作面包的技巧，之后更进入蓝带厨艺学校深造。“蓝带”这尊荣的名词，来自于十六世纪法国国王亨利三世所设立的骑士勋章。当时被国王受赠的这些骑士们，时常于皇宫内举办宴会狂欢，也于宴会中举办多次厨艺竞赛，凡得奖者皆获颁蓝色的勋带以表殊荣，之后便被广为沿用，以“蓝带”称呼优良的厨师，
自3月24日起至27日一连4天，Reinat将于台北晶华酒店一楼azie餐厅、每日下午15:00~16:00开班授课，现场将教授多款法式面包料理，包括牛奶面包塔、巧巴达披萨、洋葱马铃薯面包碗沙拉、与总汇海鲜黑麦三明治等，在大师的引导之下，领略烘焙面包的个中奥妙。课程后不仅可以把多款独一无二的美味面包带回家，更可与主厨Reinat合影并于纪念相框上签名留念，同时获赠Reinat为学员们所准备的经典系列商品。
Stephane Reinat法国面包教室每天开放20位名额，邀民众参与和国际大师面对面交流的难得机会。同时，一楼的azie bun面包外卖柜也将贩售近11款Reinat主厨极具创意与代表性的作品，同步品尝绝对正宗的极品法式面包美味。活动详细资讯，可上晶华酒店官方网站查询。
Stephane Reinat 法国面包教室
授课日期：3/24、3/25、3/26、3/27。
授课时间：15:00~16:00
授课地点：晶华酒店一楼azie餐厅
报名费用：每人NT$1,200元
名额限定：每班限定20位
授课内容：现场教授法式面包料理过程，并赠送学员专属、Chef Reinat经典系列商品与纪念相框、签名相片。
报名专线：(02)2521-5000转3157 azie bun
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