世界级的美酒佳肴飨宴“2010世界名厨群英会”，正在新加坡上演一场满足五官的美食秀！今年活动热闹举办至4月25日，在2个星期的时间内，来自世界各国的名厨同台现艺，不但可以享用这些名厨的料理，还能看他们现场表演一手好厨艺，了解世界各国现有的美食流行趋势和概念。

由新加坡旅游局主办、即将迈入第14年的“新加坡世界名厨群英会”，今年以“群“星”荟(Constellation of Stars)”作为号召，聚集明星主厨、明星美酒、明星餐厅以及明星料理，让民众如明星一般的体验顶级飨宴。今年这场世界级的美酒佳肴飨宴，邀请超过11位国际知名主厨，包括最受厨艺界推崇的料理主厨Ferran Adria、23家合作餐厅以及6家特色活动餐厅。

新加坡世界名厨群英会是和星级主厨近距离接触的好机会，今年米其林等级主厨Alex Chow、Andrea Berton、Michel Rostang，以及荣获澳洲报纸评选三顶高帽主厨Greg Doyle & Grant King等人率领31位来自世界各地的料理名厨共同大显身手。有兴趣的民众可事先报名参加“主厨午餐(Chefs Table Luncheon)”或“厨艺派对(Kitchen Party)”，与主厨们一起尝美食、玩厨艺以及欣赏艺术表演，激荡料理的新创意。

“品酒大会(Granduer of Wine)”是活动的另一相高潮，三大明星酒厂Domaine Jacques-Frederic Mugnier、Egon Muller Scharzhof、Sassicaia一连10天供应的香醇美酒，不仅是饕客们最期待的奢华点缀，现场展示超过350种品牌酒类商品的“美酒体验(The Wine Experience)”以及品酒专家的分享更是经验难得。另外，还有首次以巧克力作为活动主题的“欢庆巧克力晚宴(Chocolate Dinner)”，邀请国际知名甜点名厨以及巧克力料理达人，以巧克力浓蜜的甘醇，呈现幸福甜点。

今年特色活动还有：结合美食及休闲娱乐的“高尔夫美食之旅(Gourmet Golf Experience)”、与偶像共度浪漫晚餐“与名人有约(Celebrity Dinners)”、由世界级名厨传授料理秘诀的“大师厨艺烹饪(Culinary Masterclasses)”等，更多活动可上“世界名厨群英会”官方网站查询。

2010世界名厨群英会
活动期间：4月11日至4月25日
活动网站：http://www.worldgourmetsummit.com

→按这里：回景点家首页

→按这里：看更多旅游新闻

 

延伸阅读：精致手工巧克（Tripass景点家提供）