David Thompson是澳洲籍名厨，首创的伦敦nahm餐厅在2002年晋身为欧洲首间获颁米其林星级荣誉的泰国餐厅。这次与合作达20年之久的泰籍合伙人Tanongsak Yordwai并肩作战，为时尚饕客呈献正宗、精心烹调的泰式美馔。新餐厅流露着优闲舒适的氛围，如家常菜般轻松、丰富且真切的菜式，以及餐前多款的开胃小菜，让人感到宾至如归；用餐时，当地的侍者对菜式深度解说，带领饕客彻底体验Thompson的精湛厨艺。

曼谷nahm座落曼谷时尚酒店The Metropolitan Bangkok，位处市内优越地段沙通南路(South Sathorn Road)中心地带，饭店隶属以精品设计闻名全球的国际饭店管理集团COMO旗下，整栋建筑时尚简约设计感十足。而nahm餐厅则由日本著名室内建筑师Koichiro Ikebuchi设计，揉合天然木材、营造私人空间的屏风、橙色与啡色自然色调，以及餐桌上闪亮的青铜碟，集时尚与传统风格于一身。天然光线将遍布餐厅每个角落，傍晚时毗连户外泳池的柔和灯光更会巧妙地透入其中，气氛醉人。

澳洲名厨David Thompson。图片提供/嘉希传讯

曼谷nahm内设有一间贵宾厅及平台用餐区，气分与餐点势必成为全城瞩目的餐饮热点。餐厅的重点菜式包括特辣咖喱煮鱼、南部菜肴姜黄椰汁大虾蓉，以及具北部风味的烧红番椒拼番茄等；亦有多款由Tanongsak主理、色彩缤纷的泰式甜品。套餐定价每位1800泰铢，详细饭店与nahm餐厅资料，可上metropolitan.como.bz查询。

The Metropolitan Bangkok
地址：27 South Sathorn Road Tungmahamek Sathorn Bangkok 10120, Thailand
电话：+66(0)2625-3333
传真：+66(0)2625-3320
电邮：res.bkk@metropolitan.como.bz
网址：metropolitan.como.bz


The Metropolitan精品饭店


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