刚过完端午节，马上就感受到热情的温度，也宣告今年夏天正式来临，正好台北县观音山的绿竹笋也急着冒出头来凑热闹，为期3个月的“2010观音山绿竹笋季”系列活动正式开跑。今年观音山绿竹笋季将从6月19日展开一连串的精采活动，让游客们都能品尝到顶级绿竹笋的鲜美滋味。
细致鲜美的绿竹笋。图片提供/安全农业入口网
为了促销观音山的绿竹笋，6月19日开幕当天，主办单位特别打造一座高达3米6的“绿竹笋”，代表笋农们向观世音菩萨祈求，希望今年绿竹笋能大丰收。此外，6月19日至9月12日活动期间，每周六下午17:00至19:00，在观音山游客中心前更举办LIVE演唱会、有机农产品市集乡土美食园游会，还有鲜笋免费试吃。
观音山绿竹笋季活动期间，游客还能持闯关游戏卡到硬汉岭、凌云寺、观音山游客中心等地搜集戳章，集满后还能参加抽奖，每月抽出免费竹笋大餐、农园贵宾券等奖品，最大奖项为32T 液晶电视！
澎湃的绿竹笋大餐。图片提供/安全农业入口网
观音山绿竹笋是台北县五股乡最主要的农产品，每年5~10月是盛产期，种植面积约750公顷。因为观音山绿竹笋纤维纤细、口感细致清甜，可做成沙拉鲜、炒煮汤、三杯等料理，受到游客们的欢迎。今年观音山绿竹笋季更配合当地的生态农场，欢迎游客入园采笋，到观音山上来趟悠闲的乐活采笋之旅，体验当一日农夫的乐趣。相关活动内容可上五股乡农业旅游发展协会查询。 延伸阅读：放满笋子的太宰拉面（Tripass景点家提供）
扬明世界的绿竹笋
（影片来源/Youtube）
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