▲超夯的“Suprise彩虹派”与“派小姐的莓果世界”，是许多少女们来朝圣时的必吃甜点。（图／网友ssaivy & aceyu0227提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）

记者王俊元／采访报导

粉色系常能抓住女孩们的注意力，当被制作成甜点配色，无论是里头的好滋味，还是外在的缤纷可爱，都彻底掳获网友们青睐，成功晋身梦幻等级，近期在IG很夯的“神田のLa Vie 风格志”，以独家棉花糖彩虹派冲出知名度，成为蚁女们的口袋名单。

▲店内满满的粉嫩气息，以是吸引网友们的原因之一。（图／翻摄自神田のLa Vie 风格志粉丝团）

隐身安平巷弄内的这家小甜点屋，从外面看与住宅无异，推开门后的公主风气息，让人印象深刻，小至菜单字体、大到整间店的设计，均有桃粉色系元素，业者在外地旅游时，喜爱观摩其他店面空间布置与采买生活器具，透过长期的经验累积，后来便寻找其余合伙人，共同创立“神田のLa Vie 风格志”。

▲“Suprise彩虹派”从摆盘到餐底本身都缤纷无比，让人真舍不得吃下肚。（图／网友rappit716 & ssaivy提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）

风靡网络的“Suprise彩虹派”是当红招牌，被渲染成七彩的棉花糖，轻轻覆盖在甜派上，像戴了顶帽子，颇有几分有趣，底部以多种颜色组成的水果派，外层饼皮酥脆，里头塞满各种新鲜水果，棉花糖甜蜜感与多汁水果派的完美融合，仿佛像品尝到“彩虹滋味”，给予味蕾充分满足，也梦幻到了极点。

▲“派小姐的莓果世界”也以彩虹色系为主，杯内的爆浆优格球是最大亮点，通常是店内人手一杯的必喝饮品。（图／网友wuyi__ & aceyu0227提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）

同样让人尖叫不已的还有这款“派小姐的莓果世界”，此杯以气泡饮为基底，享用的时候还有会爆浆的小惊喜！原来是圆滚滚的优格球藏在杯中，使其摆脱大众型态，成为“可以吃的饮料”，上头的大片棉花糖如七彩云朵般，随着时间逐渐消逝，整个也融化网友们的心。

▲除了甜品外，团队也发挥创意，端出各种风味咸食，让网友们一致赞不绝口。（图／翻摄自神田のLa Vie 风格志粉丝团）

“西呀哇say寿司派对”与“樱花虾薯条”也广受大众好评，晋身成超人气餐点，超特别的寿司派对，以甜点方式来呈现咸食套餐，让感官上更有新鲜感，内容物更是丰盛不已，举凡软嫩玉子烧、优格沙拉、醋味章鱼冷盘与其他配菜等，而主角甜甜圈寿司上，摆放橘红色虾卵，送入口中，Q弹唰嘴的鲜味跟米饭香搭配，美味不在话下。

每根樱花虾薯条都用整只虾下去酥炸，让金黄色薯泥内能吃到更多层次，更特别的是，还加上五彩球及CHOCO脆片，不仅让视觉上更童趣，也能平衡咸甜口味。

业者表示，所有餐点灵感皆来自于旅游生活，若未出国，也随时会搜寻相关资讯，来了解当今的流行喜好，将食材、时尚、甜点三者创意结合，将每次研发的餐点，当作送给顾客的礼物，这样的心意，不但自己很有成就感，他人也会感到很温暖。

▲神田のLa Vie 风格志团队合照。（图／翻摄自神田のLa Vie 风格志粉丝团）

当提及创业过程，老板说，其实自己不爱甜食，某次去日本时却吃到不甜腻可口的水果派，心里想说，若都能够吸引不爱甜点的自己，想必引进台湾也会受人喜爱，进而决定要开间能让大家着迷的甜点屋，一开始在高雄展店，由于合伙伙伴是台南人，且近年台南挤身成观光重地，所以便迁店过去。

从开业以来，长听到客人建议，认为只卖甜点相当可惜，倘若提供早午餐，就能在吃完正餐后，紧接着享受梦幻下午茶时光，也因为这个原因，才开始发展日式早午餐系列，盼能给顾客更好的服务。

▲众多粉色系餐点让粉红色泡泡围绕四周，不只动人美观，尝起来更是令人印象深刻。（图／网友crystal_wen_lin提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）

当被问及未来期许时，业者表示，将坚持贯彻Lavie主旨，将生活时尚融入甜点、咸时的创意料理中，并关注每个细节，坚持“除了好，还要更好”心态，不断进步提升，把最完美的好意透过餐点传递给顾客们，并带给他们难以忘怀的回忆。

▲粉丝们让神田在IG上曝光率大增，业者表示相当感谢，未来也将更努力，提供最好的餐点。（图／网友aceyu0227提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）

面对IG打卡量激增，粉丝群持续扩大， 业者表示，城市中每个人都各奔东西，才发现与亲朋好友相聚的时光，即使短暂片刻都弥足珍贵，我们就是想要这样的环境，让客人能边开心畅谈边吃着趣味美食，这里非常感谢大家支持，之后也会继续努力，同时，陆续推出更多餐点，再营造欢乐氛围。

神田のLa Vie 风格志
地点：台南市安平区育平九街372巷189弄56-1号
电话： 06-2988386 / 0903037888
营业时间：9:00 - 17:00　（每周一公休）