文、图／右上45度角女生
来筑地呢，除了好吃的生鱼片、鱼市料理之外，这次要带大家吃点TABELOG评价超高、不同的烧鸟料理，再看一间很有特色的寺庙建筑“筑地本愿寺”。结束一顿好餐之后，来庙里走走看看，消点吃肉的业障这样（笑）。
来到筑地市场的第2条巷子走进去，惊觉来筑地经过多次、很想吃吃看的“鸟藤”分店今天没有太多人潮，可以立刻入座耶！这间可是创业百年的老店，因为本店生意太好，另外开了一间分店出来这样。
TABELOG评价：3.59(超过3.5即算高分)
和一般的日式料理店相同，位置小小的，在料理台前就是一排旅人的座位，吃顿饭摩肩擦踵是基本条件。但是相对的，能看着料理职人在自己眼前一盘盘做出美味的烧鸟料理，也是一种享受来着。
台湾人来也不用担心看不懂日文，店家自动递上中文菜单，点菜超简单的。
其实日文菜单也算好懂，假如你看得懂五十音的话。
连调味料都有自家的特制口味，这生意之好可见一斑。
妈妈点的亲子N<瞬间热腾上桌。
绝妙的火力带出半熟蛋温润口感，就是对我来说口味重了一点。
爸爸选了鸡肉亲子咖喱饭，要享受双倍的浓郁料理，这道当之无愧。
这咖喱味道真是无敌重，又咸又甜又浓，特别喜欢混在半熟蛋里一起吃，一勺一勺地让人停不下来（不过爸爸也同时配着水一杯一杯就是了）
这是我的烧鸟N<，三种不同调味方式的鸡肉上桌供应，同时可享受鸟藤最强大的烧烤鸡肉名料理来着。
这个卤鸡绞肉味道偏淡、带着微甜，让我想起我妈的卤肉饭，特别有瓜仔肉的错觉。
外皮轻烤的鸡胸肉，竟没有柴度，虽不到入口即化的嫩，却也颇为轻软好入口。
这应该是烤鸡腿肉吧，炭香超浓的，味道也重，配着它可以把整碗饭嗑光光呢。
每道饭都有搭配清鸡汤，热呼呼的在寒冬里好暖！但也好咸喔。
这家店也可以外带或外送唷，这儿就有好几篮美味现做烧肉N<，等著送到每个饿慌的胃里呢。
鸟めし 鸟藤分店
03-3543-6525
东京都中央区筑地4-8-6
交通指引：地铁东银座、筑地?徒步４分；筑地市场?徒ki３分
营业时间 7:30～14:00（定休：周日、假日、筑地市场休市日）
吃完鸟藤分店，转个弯就到了鸟藤的门市。事实上鸟藤是一间鸡肉专卖店，因为生意太好而做起熟食来着。
看到有熟的鸡肉料理可买了边走边吃，我妈念了我干嘛叫他们吃一大碗饭啊，害他这些都不能买了（笑）。
肚子撑饱之后，我们往地铁筑地站出发，经过“筑地本愿寺”。我来筑地这么多次，就没有一次进去看过，但一直对于它的建筑风格很感兴趣，这次便假借带爸妈吃饱了坐一下的名义，开心进入参观。
筑地本愿寺外面的石X@历史悠久，被国家指定为重要文化财。
筑地本愿寺带着印度风和亚洲风的外观，在日本甚是少见。1617年，筑地本愿寺就已创建，1657年、1923年分别遇到一次大火，整栋本堂付之一炬两次；1934年再度重建时，考量本堂已经烧毁两次，于是邀请东大的“伊东忠太”博士设计新式、能抗震防火的本堂，这就是我们现在看到的这栋石造印度式寺庙的缘起。
不仅外部建筑特别，里面的柱子、天花板设计也别有风味，我觉得有种融合教堂的特殊感。
X JAPAN的核心团员“HIDE”，是第一个提出“视觉系艺人”的说法、创造视觉系艺人的先驱。虽然他已离世将近20年（1998年），仍在乐迷中拥有不可撼动的地位。
筑地本愿寺
东京都中央区筑地3-15-1
03-3541-1131
交通方式：东京Metro地铁日比谷线“筑地”车站1号出口 步行1分钟／都营地铁浅草线“东银座”车站5号出口 步行8分钟／都营地铁大江户线“筑地市场”车站A1号出口 步行8分钟
营业时间、入场时间：4～9月：6:00～17:30、10～3月：6:00～17:00
休馆日：全年开放
费用：免费
