文／李欣怡整理报导　资料来源／MOOK编辑部

悦榕庄（Banyan Tree Hotels & Resorts）是世界知名度假村品牌，其创始地就在普吉岛。它不仅是世界顶级饭店系统(The Leading Small Hotels of the Word)的一员，也被列入世界精致饭店，曾经获得旅游杂志《Condé Nast Traveler》多次读者年度票选的最佳度假村之一。

穿过蜿蜒的绿意小路，即可来到原木打造的传统泰式Villa，推开大门后走一段长廊，就是装饰著天堂鸟的大厅，映入眼帘的是一大片宽阔庭园，泳池一路往湖畔延伸，泳池中央有座玻璃按摩池，10米长的泳池旁则是阳伞和躺椅，宽敞的空间配置，简单的木造家具，以及推开房门的一片绿意庭院，有着贵族宅院的精致，同时能享受相当私密、不被打扰的休憩空间。

而房间左右两边各是一面大片落地窗，一边是书桌，大片落地窗迎进湖边风光，另一边是Mini Bar，挑高空间中摆放着一床沙发，让人迫不及待地想要躺在上面慵懒地看书、听音乐；来到另一侧房间，开放的空间中一侧是更衣室，另一侧则是有着蒸气功能的浴室，而大片落地窗旁摆上洒满花瓣的大浴缸，还有一张沙发床，可以请芳疗师来此进行专属的私人Spa。

而品尝普吉岛悦榕庄的美食，又是另一项令人惊艳的体验；这里的餐食从摆盘、食材到入口的滋味，总是能让座上客宾主尽欢，而你也总有办法发现不同美食的乐趣所在。也许是在“Watercourt”享用自助式早餐，下过雨的空气中飘送著湿气与花香，边欣赏湖上风景边用餐，偶尔还有麻雀飞入屋内，在桌上啄食起面包屑；也许是在夜晚的“Saffron”品尝道地泰式美食，佐以新颖的做法与巧思，色香味俱全，在饕客的舌尖幻化为一句句赞叹。