文／池冰蕙整理报导
台湾的渔业发达，不论是黑金乌鱼子还是鲔鱼生鱼片，都是最可口难忘的好滋味，但再大啖海鲜的同时，也别忘了渔人拼风搏浪、细心养殖的辛劳。台湾为世界六大远洋渔业国之一，养殖技术更是名闻遐迩，尤以石斑鱼产业独步全球，年产值逾38亿。农委会特别在庆祝建国百年渔民节活动之际，推出“渔业与海洋的对话”主题，8月10日前参加“夏日拥抱海洋路线票选”就有机会把“海洋鲜味礼盒”带回家！
七星鲈鱼产业。（图片提供／行政院农委会）
“渔业与海洋的对话”主题带领民众见证渔业自艰辛迈向富丽的过程，可看到早期渔船的作业模式，更公开难得一见的捕鱼秘技，从渔获量颇丰的扒网渔船到充满力与美的镖旗鱼，像是一幅渔业历史缩影。另外介绍极具在地特色的鱼种：每年冬天洄游至台湾南部的乌鱼又称为“信鱼”；外销成果亮眼的鲔鱼业；以及摆脱“土味”，一跃世界舞台的“台湾鲷”等。
台湾的渔业兴盛，都是广大渔民的辛劳成果。（图片提供／行政院农委会）
“夏日拥抱海洋路线票选”活动，推荐民众夏天到海边的不同玩法，寻找渔村桃花源、找稀有白海豚、啖肥美珍珠蚵、看鲜艳小丑鱼等新鲜玩法，只要在8月10日前从10条路线中选出自己最喜欢的3条路线，就可参加抽奖，有机会获得“海洋鲜味礼盒”。
台湾农业澎湃一百：http://100.coa.gov.tw/
夏日拥抱海洋路线票选活动：http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=2138&blogId=3
