文／池冰蕙整理报导

 

宜兰的的好山好水已是众所皆知，近年更在行政院农委会、各农会单位的指导下全力发展特色伴手礼，用料及食材严选新鲜，也让农特产加工品有了新的面貌；而农民、农业团体秉持着“自己要吃、自己要用”的心态制作而成，因此让伴手礼能吃的健康，消费者也能放心购买。

农委会迄今已成功辅导开发三百多项的产品，今年在欢庆百年国庆之际，也特别精选出70项“农业好伴手”推荐给民众，让大众能体验精致农业的优秀成果，以下精选出三款特色伴手礼，不管是送礼、自用皆适宜。

一、推荐好伴手：溪山行旅

 

宜兰除了产茶以外，文旦也是占了大宗，其中冬山乡的文旦产量共占宜兰县总产量的70％，除了外销到其他县市之外，也会制作成柚花醋、柚子醋，或是提炼成精油及手工皂，其中“溪山行旅”礼盒制作精美，内含柚花醋250ml、柚子醋250ml、传统精酿手工酱油250ml、红茶包150g、绿茶包150、石头饼2小包、坚果酥12小包、精油手工皂120g（可任意选五项），外观再以牡丹花布手提包包装，在内容物使用完之后，包包仍可继续使用。

地址／宜兰县冬山乡中山村新寮路103号（宜兰县中山休闲农业区）

电话／03-958-7010

价格／任意组合五项1,280元

 

二、推荐好伴手：葱小子海味脆片

 

三星在一般民众心中的印象几乎已和“葱”画上等号，因栽种历史已达二十多年，产出的三星葱品质优良，可提高维生素B1的作用，极具保健成效，也成为料理中不可或缺的抢眼配角。经三星乡农会积极开发青葱商品后，除了有适合烹调的青葱酱、青葱粉、葱油等多种调味以外，另有零嘴类的“葱小子”系列商品，如蛋卷、葱小子派及涮嘴的海味脆片。海味脆片共有鲜虾、丁香鱼两种口味，选用高级精制鱼浆及在地的优良三星葱，搭配鲜虾、丁香鱼、杏仁，口感薄脆，每一口都吃的到三星葱的浓厚香气，让人一口接一口。