文／李欣怡、魏汝蔚、江明丽　摄影／李欣怡、魏汝蔚、江明丽、Tao Chen　部分资料来源／墨刻编辑部

 

上一篇特企介绍台湾北、中、南共22款特色伴手礼，本篇将以东部及马祖、金门、澎湖离岛的伴手礼为主，除了大家耳熟能详的名产，更搜罗各地陆续推出的新鲜货：平价奢华的法式蛋糕、产自水库的砂锅鱼头、养生可爱的愤怒鸟包子、辣椒口味的凤梨酥、微酸健康的仙人掌茶以及阿里山桧木制成的灯饰等，不妨跟着我们造访这些新崛起的特色伴手礼，你将发现其中蕴含的无限创意与在地文化。

宜兰

 

23.烧饼

拥有40年历史的三合饼铺，最为人称道的是选用三星葱与天然植物油制作的葱烧饼，咸香、酥脆的口感，是宜兰人从小吃到大的餐点，至今依然坚持每日手工制作，店内还卖甜牛舌饼与香椿烧饼，有宅配服务，现场出炉时间是10:00～17:30，最好把握时间购买新鲜烧饼，不过听说放凉会更好吃，大家不妨比较看看。

 

三合饼铺

地址：宜兰市泰山路95巷2-4号

电话：0922-923-266

价格：65元／10片

网址： www.sun-he.com.tw

24.鸭赏

开业70多年的三源行老店，最出名的就是兰阳三宝：鸭赏、胆肝、金枣，前两者更是三源行的招牌名产。其余还有多项免蒸、免煮、打开即可食用的产品也极受欢迎，如肉松、肉脯等，这里不只是受到观光客的喜爱，老店最大的购买族群还是当地人。

 

三源行

地址：宜兰市升平街46号

电话：(03)932-3759

25.芋冰

你知道在风景区卖的花生卷冰淇淋也讲究品牌吗?已经做超过五十年的阿宗芋冰城，就是各风景区摊贩批发冰品的来源。阿宗芋冰用糖、淀粉、水，再依各口味的食材做成冰品，没有任何化学原料的添加，所以口味容易受到环境温度改变而变化。芋头、红豆、凤梨是最早开始贩售的口味，说起代表的芋冰作法，老板黄志安对芋头可是有一番研究，他们夏天是用甲仙、大甲产的芋头，色呈深蓝，口感Q；而冬天就用花莲出产的，口感差不多，但颜色较淡。

老板说家里一开始是卖古早冰棒及“叭噗”，古早冰受到百吉冰棒的冲击而没落，但“叭噗”仍持续到民国81年。接着又受到当时兴起的泡沫红茶店影响，当时也正是黄志安接手家中冰品之际，于是他改推花生卷冰淇淋，批发家中的芋冰给摊商。没料到此举大受欢迎，风景区到处可见花生卷冰淇淋，极盛时期这些摊商有上百家，可惜又受到SARS重挫，才开始以零售为主。来阿宗芋冰吃冰的游客络绎不绝，这里的芋冰每一口都吃得到真材实料，每一口都有台湾从困厄蜕变成繁华国度的甜甜滋味。

 

阿宗芋冰城

地址：宜兰县头城镇城东里青云路三段267号

电话：(03)977-1362

价格：40元／杯，可任选三种口味

网址：www.ajon.com.tw

花莲

 

26.糕饼

花莲市中华路靠近中山路一带，真可说是条名产街，沿途拥有多间花莲特产名店，例如菩提饼铺的菩提酥、宗泰食品的红栗米麻|臁⒐?偈械挠；ㄎ痘鹜取⒎嵝吮?痰某?瘫?⒃?堑牟葺?蛴Ｌ壹窘谒??辄臁⒒荼刃氡?痰睦醣?辄斓龋?咭蝗Γ?负跛?刑夭?伎梢栽谡饫镆淮喂鹤恪７嵝吮?唐湫缕放婆质迨搴姹悍谎兄频摹袄坠哦唷保?癯???痰耐夤酆苡腥ぃ?执啾?ぜ由纤扇砜诟泻苁芑队??猩ｉ?⑵还?⒂Ｌ摇⑺庀愕瓤谖丁＜/p>

 

丰兴饼铺

地址：花莲市中华路296-2号

电话：(03)832-3436