▲知名作家刘克襄走访位于深坑的“炮子]登山步道”。（图／记者李毓康摄，下同）

生活中心／新北市报导

春节来临～与其宅家打Game、滑手机，不如体验最夯的“登山”！走入青山小溪，忘怀俗世纷扰，这回由知名作家刘克襄带领《ETtoday东森新闻云》团队，一同走访“炮子]登山步道”，欣赏深坑地区百年茶庄古道的人文风景，登顶眺望大台北都会的美景，沿途水梯田、茶园风光，以及超夯的“炮子]瀑布”，还到“伴山农庄”品尝独家白窑柴烧的欧式面包，并体验Pizza DIY的乐趣。

▲刘克襄说明，步道为志工与当地人凭“自然工法”所铺设的，多以枕木碎石阶梯为主，强调“每层阶梯都在思考”，走起来不费力。

刘克襄说明，被称为“茶山古道”的炮子]步道，以往是深坑炮子]与台北市木栅区之间往来的道路，步道为志工与当地人凭“自然工法”所铺设的，多以枕木碎石阶梯为主，强调“每层阶梯都在思考”，多为低阶，且友善登山客、当地居民方便行走。他表示，石头土W曝人?ㄔ斓娜?显何?钡匕倌旯咆龋?笔敝竟べ赏?用褚黄穑??钡氐陌倌瓴降佬薜酶?晟啤⒔?废哒?沓隼矗?span style="color: rgb(0, 0, 0);">当地人仍以农事维生，保留百年前的生活方式“拾茶种稻”，如今也种绿竹笋、鼠?草、地瓜等作物。

▲当地居民仍以农事维生，保留百年前的生活方式“拾茶种稻”，如今也种绿竹笋、鼠?草、地瓜等作物。

沿途只见零星几户保留“百年土W曝取钡呐┘遥?挥诓枭焦诺澜细叽Φ摹傲旨也葚取保?/span>因发起志工修复而爆红，刘克襄说明，这也是以传统古法捶土建造，屋顶则以稻草覆盖，他也曾参与其中、帮忙建造新式卫浴设备。他表示，居民种菜自给自足，山友们有默契，每周上山必扛2~3桶瓦斯，让他们日常使用。

▲“林家草厝”因发起志工修复而爆红，刘克襄说明，这是以传统古法捶土建造，屋顶则以稻草覆盖。

抵达伴山农场，刘克襄说明，原本从事室内设计的夫妻陈雨达、陈慧颖，受到《普瓦兰面包之书》感动，毅然弃高薪、花1年的时间创建全台首座的白窑，想做出欧式面包的美味；他们坚持不用改良剂、膨松剂，以法国进口面粉，与自己培养的天然酵母，搭配果干、核果、澳洲湖盐等食材，用柴烧窑烤的工法，以手做的温度，将欧式面包的自然美味、让客人品尝，也有“Pizza DIY体验”的课程，这里结合设计装潢的专业，打造一处温暖有风味的世外桃源。

▲%荚?敬邮率夷谏杓频姆蚱蕹掠甏铮ㄗ螅?⒊禄塾保?闳黄?咝健⒒ū年的时间创建全台首座的白窑，做出欧式面包的天然美味。
 

刘克襄进一步说明，台北每个山区都有不同的内里，“炮子]步道”有20几条步道绕在村子区，也是最早有“农夫市集”，像居民高先生他会在春天会种“鼠?草田”，用来制作“鼠?|浚ㄒ辔?葑悬浚?保?约爸竟ぷ苑⑿酝瓿伞笆肿鞑降馈保?泊?鹨徊ā芭┓蛟硕?保?竟ざ酝庹心济裰诶凑饫锿谵?怼⒅洲?恚?粘珊笠迓簦?⒔?杖刖韪?壬频ノ唬?际侵竟っ腔断沧龈试缸龅纳菩模?て谙吕匆膊豢空???牙丛俗鳌Ｋ淙慌拦??谕舛嘧?酵罚??慈衔??饫镉兄质娣?牧诩曳瘴В?拖窭吹脚笥鸭易骺停?兄智浊懈小＜/span>

▲喜欢亲近山林的民众，不妨来趟结合登山健行和步道生态、历史文化导览的行程。

最后，刘克襄带领我们来到知名的“炮子]瀑布”，一窥壮丽风景，水约10层楼高、由垂直峭壁飞泻而下，伴着隆隆水声，平时水量并不丰沛，所以瀑布水流不大，若大雨过后、丰沛有如四尾蛟龙，因此又称“四龙瀑布”。时序入春，阳明山花季即将揭开序幕，喜欢亲近山林的民众，不妨来趟结合登山健行和步道生态、历史文化导览的行程，如：走访炮子]登山步道，品尝伴山农庄天然手工面包和披萨。

▲知名的“炮子]瀑布”，水约10层楼高、由垂直峭壁飞泻而下。