▲苏丹回教堂的正门外观，入内参观一定要脱鞋。
文、图／社群中心 安琪
新加坡是融合很多族群文化的国家，人口包含了华人（新加坡华人）、马来人、印度人及欧亚裔人，因此在很多地方可以看到不同宗教的寺庙。位在武吉士（Bugis）的“苏丹回教堂”是新加坡最重要的清真寺之一，在附近吃完“Zam Zam 赞赞”的印度煎饼（Murtabak）后，可以顺道来这参观，也许有机会遇见在举办婚礼的信徒。
武吉士（Bugis）其实是蛮好逛的地方，有很多当地小吃以及伴手礼店可以参考，但如果要吃最道地的煎饼，就不可错过“Zam Zam 赞赞”了。黄底绿字的招牌其实让人很难错过“Zam Zam”，里面的店员都是印度人，他们也很乐意用中文向你推荐餐点，大部分的游客都会选择印度煎饼，是用印度甩饼包着肉类、洋葱等煎制而成，口味包含鸡肉、羊肉、牛肉、沙丁鱼，店员还会送上两盘咖喱酱（一盘辣、一盘不辣），可以搭配着吃。
%稼am Zam的印度煎饼，可以搭配咖喱酱吃。
吃完印度煎饼出来后就能看到“苏丹回教堂”（Masjid Sultan）的金色屋顶，大概步行5~10分钟左右就可以抵达。参观时间是每天的上午9点~12点、下午的2点~4点，星期五则只有下午2点半~4点开放参观；在服装上，穿着短裤、短袖是不能进去的，但在入口处换上蓝色长大衣就能入内参观了；而绿色地毯是只有教徒才可以踏入的区域，一般游客要稍微注意不要踩到，教堂内会有人员做中文说明，有任何问题都可以直接问他们。
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去苏丹回教堂参观的当天正好有信徒在举行婚礼，在公开仪式上，教长会坐在中间负责公证，也会将婚姻证书拿给新娘签名，同时还会请两位教中证人一同证婚，前方地毯上则会摆上一些聘礼，最后由教长颂赞赞主、赞圣词、祈祷告、庆贺词等之后，婚礼仪式才算完成。
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苏丹回教堂内有不少地方是游客禁止进入的，能参观的地方其实有限，偶尔会看到一些信徒在里面虔诚的朝拜。教堂四周有不少小店可以参观，在参观完之后到街道上购买一些伴手礼，或者是逛逛附近的阿拉伯香水店、订制一个专属香水，也是个不错的选择。
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