文、图／飞天璇

丰原的排骨面很有名，很多观光客指名要吃庙东的那间《清水排骨面》，所以每到假日总是一座难求，就连外带也排很长，之前同事曾经带我去信横街的那间，感觉不会比庙东那间还差，这天丰原在地人又推荐了这间位于向阳路的《丰原排骨面》，说丰原人其实都不吃庙东那间，而是吃向阳路这间啦！XD

向阳路的《丰原排骨面》还满好找的，从中正路的地下道过来之后一直走，看到三皇三家之后，它的斜对面就是了。

平日晚上来用餐，店里客人大概坐满了，外带的客人也很多，我们等了一下子餐点才上桌。

3.5个人点了三碗share(小樱桃未满两岁，没有什么战力，勉强算是半个人…XD)

肉羹面 - $70元，为什么来排骨面店还要点肉羹面呢？其实我也不知道…哈哈哈哈哈！但是看它满满的一碗就觉得：还满有诚意的啦！

分量真的很大，而且料很多，汤头甜度比较高一点，感觉比较偏南部人的口味，不过我个人觉得还不错吃。

排骨面 - $90元，天啊！一碗排骨面居然涨到$90元了！！！！！想当年我在丰原念书的时候，一碗排骨面才$60元捏…(不过那个是好几年前了，不要问我几年前哦！因为你的手指要借我我才算的完！)

排骨不是很大块，和庙东那间《清水排骨面》不太一样，相信只要常吃的人应该很快就可以分辨的出来，不过我觉得这样的大小也不错吃，排骨炖的很嫩，而且很入味，这样小小一块比较精致，吃了也比较不会腻，然后可以一口面、一口肉、一口汤…(完美！)

肉排面 - $95元，排骨面我常吃，肉排面还真是第一次吃到耶！真是多亏了在地人带我来，不过我永远没办法开眼界。

看这排骨好大一块，真的差不多跟小樱桃的脸一样大了，肉排吃起来也是很软嫩，当然口感和排骨还是有差异，喜欢吃肉的朋友应该会觉得点肉排比较过瘾。

汤头不油腻，和庙东《清水排骨面》比较起来也比较清爽一点，喝进嘴里还带有胡椒香气。

面条对我来说比较偏软一些，小樱桃吃的很开心，一个人解决了1/3，真是好棒棒！我想~每个人的口味不一样，对美食的定义也不一样，所以青菜萝卜各有所好啦！但是如果不想排队的话，我个人是比较推荐向阳路这间《丰原排骨面》，因为好吃的程度不会输给庙东那间。
 

丰原排骨面
地址：台中市丰原区向阳路118号
电话：(04)2528-0300
营业时间：12:00~14:00；17:00~21:00

飞天璇
我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐"锛br /> 部落格、FB