文／TRAVELER Luxe旅人志
大溪在清嘉庆至光绪年间，曾是大汉溪河运货物集散中心，有过一段繁华岁月，商家洋行多集中在和平老街一带。而日治时期颁布街道房屋必须整齐美观的“市区改正法”，则让这里的老屋外观都装饰了华丽的巴洛克雕花立面，造就了和平老街的独特风情。如今大部分的老屋都还保留原貌，在此漫步能看到一整排全是雕花立面的盛景。
在桥上可饱览大汉溪拙朴景致。（图片提供／TRAVELER Luxe旅人志）
假日来到这里，可以发现许多店家门扉深锁，骑楼则摆了各式各样的摊位；还有几家装修了崭新门面贩售时兴小吃或怀旧古玩。而最正宗的在地老店，其实是店里摆放着神桌、宗教木器具的木器行商家，只是对游客来说稍有距离感，大多不会光顾。
老梳妆台、老照片，让老空间感觉更具古意。（图片提供／TRAVELER Luxe旅人志）
姚茶馆
位在福仁宫斜对面的姚茶馆，招牌很小，比较显眼的招牌是“协盛木器行”以及店前的煮豆干小摊、牛车轮木椅。虽然老屋前段早在民国七十年代就跟着左右邻居一起改建，但仿古的外观还保留了一些老街的韵味。
一走进姚茶馆，就看到那一圈圈摆在圆竹筛上的豆干、素肚和素鸡，这是来访者必拍的经典画面。但是旁边只摆放了一张大木桌、一张办公桌和几张木椅，让人不禁怀疑这里真的是店家吗？但其实精彩的是在后方的中段和后段老屋。这座深长形的老屋长达六、七十米，当初只有改建前段部分，中、后段仍然保留原貌，一踏入就彷如进入了另一个世界，果真是深不可测啊。
中庭的幽静角落。（图片提供／TRAVELER Luxe旅人志）
用餐区主要设在中段，有一座木梯通往小阁楼，上面摆了三张由寺庙用大木鱼座改造的玻璃圆桌。阁楼下方增设了一间小和室，和室后方则是摆在红眠床上的矮桌座位，窗边座位面对着小巧雅致的中庭风景，散发一股悠静氛围。走道两旁摆放了古董衣柜、五斗柜和梳妆台，还有一些怀旧老件，都是阿公年代留下来的。墙上那些记录老时光的黑白照片，更增添了此处的古朴气味。而所有的木桌、木椅都是协盛木器行的作品。
反复熬煮再放凉的豆干，既入味，口感又Q。（图片提供／TRAVELER Luxe旅人志）
这家由协盛木器行经营的餐馆，因主人姓姚，本想开设的是茶馆，因此名为“姚茶馆”。没想到客人常常茶喝多了，肚子也饿了，便询问有没有餐可以吃，便从无菜单的家庭料理开始做起，一直到现在有固定菜单，从1999年经营到现在也十多年了，可说是大溪镇上转型观光事业的先驱店。
主厨姚先生最主要的工作其实是负责制作木器。姐姐姚小姐表示，在母亲过世后，因为家中就属姚先生最有料理天分，因此由他负责掌厨，她和弟媳一起接待客人。虽然没有大厨背景，但因为坚持道地手路做法，不仅豆干曾被喜来登饭店选为国宴料理之一，姚茶馆也成为前桃园县长朱立伦带朋友来餐叙的私房餐馆。
自家手做的鸡卷，一炸好就香喷喷上桌。（图片提供／TRAVELER Luxe旅人志）
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