文／MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
许多喜爱日本甜点美食和?子的朋友，到日本都不会错过的源吉兆庵，原本在台湾已有多家专柜的源吉兆庵，7月4日正式在台北设立本店！“?子”一词源自“果子”，指的是果实或种子。源吉兆庵的和?子即是起源于此。四季自然美景拥抱下的日本，季节果实丰富甜美。“和?子”即是融合了大自然赐予的四季风情与日本日常生活的最佳写照。
源吉兆庵推出台湾专属制造的水蒸蛋糕，以台湾特色水果香蕉、芒果为主要口味，包装也相当精致可爱。（图片提供／源吉兆庵）
2014年的现在，台湾第八号分店“宗家源吉兆庵台北本店”正式于中山区开幕，此为源吉兆庵集团全球第25家海外分店，第一家海外分店是在1993年于新加坡设立，至今仍秉持一贯信念“把日本文化的“美”和“心”，向时代、向世界送出”。
源吉兆庵副社长冈田先生(中)特地来台为开幕式剪彩。(摄影／MOOK景点家廖启佑)
源吉兆庵在台有多家专柜，首次在台北设立分店，此为第25家海外分店。（图片提供／源吉兆庵）
开幕当天，源吉兆庵祭出了福袋活动吸引了大量民众前往消费。(摄影／MOOK景点家廖启佑)
开幕首日，源吉兆庵准备了福袋，与第一天就光临的客人分享开幕喜悦。(摄影／MOOK景点家廖启佑)
开幕盛况。(摄影／MOOK景点家廖启佑)
年轮蛋糕也是源吉兆庵相当人气的热卖商品。 (摄影／MOOK景点家廖启佑)
陆乃宝珠使用冈山县高级白葡萄制作，一颗葡萄制作一个陆乃宝珠，甜美果肉的风味与口感，完整展现！ (摄影／MOOK景点家廖启佑)
本店主要有三个楼层配置，在一楼的门市有大面积的玻璃柜位，大量展示与销售由日本原装进口的和果子，和?子与甜点精巧细致的外观，加上美感独具的包装，宛如一件件艺术品展示区。
上至二楼，可以见到相当逗趣的香蕉造型座椅，面向大窗的试吃休憩区，也以木造长桌营造开放又具有放松感的饮食空间，在这里悠闲着喝着茶，并试吃、选购台湾限定的水果卡士达蒸蛋糕，香柔松软的蒸蛋糕包覆着具台湾代表性的香蕉及芒果所制造的卡士达酱，咬下去的每一口都散发着水果的迷人香气。
二楼香蕉造型座椅相当引人注目。(摄影／MOOK景点家张盈盈)
二楼的空间有大面积的窗户，采光良好，是令人感到温柔感的空间。 (摄影／MOOK景点家廖启佑)
木制长桌展现出空间的开放感与放松感。(摄影／MOOK景点家张盈盈)
台湾限定版商品卡士达蒸蛋糕，只有台湾买得到，此为芒果口味。（摄影／MOOK景点家张盈盈）
有别于其他源吉兆庵商品皆来自日本，香蕉口味台湾芭奈奈是完全MIT台湾制作，日本绝对买不到。(摄影／MOOK景点家张盈盈)
三楼则是海外第一间设立的工场，主要生产台湾限定商品，为此源吉兆庵派任于该集团拥有10年和?子经验，更是拥有日本国家资格二级?子制造技能士的专业师傅长驻，每日限定手工制造各一千个台湾限定香蕉/芒果卡士达蒸蛋糕，向台湾展示满满的诚意，传递和?子的优雅与美味。
台湾芭奈奈与台湾芒果口味的蒸糕礼盒有不同数量的礼盒包装，相当适合做为伴手礼。(摄影／MOOK景点家张盈盈)
【INFO】
源吉兆庵 台北工房
地址：台北市中山区南京西路5号
营业时间：
1楼：星期日～星期四10：00～21：30、星期五0??0：00～22：00
2楼：星期日～星期四11：00～20：30、星期五0??1：00～21：30
