文／MOOK景点家旅游生活网编辑部廖启佑整理报导
来到美国，来一客大分量的牛排大餐是一定要的！美国经典的牛排餐厅很多，其中位于San Dimas的Pinnacle Peak则是又经典又奇怪，混合了西部牛仔风格与美式幽默，让吃牛排变得更加有趣！
来到美国，品尝大分量的牛排是一定要的!（图片来源／roadtrippers）
Pinnacle Peak外观充满经典西部牛仔风格（图片来源／amusingplanet）
位于美国Pinnacle Peak在1967年开幕，就位于著名的66公路上，充满老派西部风格的经典装潢，最初是针对蓝领族群所开设的牛排餐厅，便宜的价格让一家大小都能一起享受美味大餐，就算过了近50年的光阴，这样的初衷仍然不变。来到这里，规定不准穿得太过拘束，店家希望可以衣着轻便的用餐，因此在门口可以见到店家高挂“Ties Not Allowed”(不准系领带)的标语，然而这标语可不是随便说说，如果打着领带来到店内用餐，店员便会拿出剪刀，当场将客人的领带剪断，并挂在店内墙壁及天花板上。
在Pinnacle Peak用餐规定穿着轻松，不准系领带（图片来源／amusingplanet）
天花板挂着满满的领带，好像来到了领带丛林一般（图片来源／amusingplanet）
最初有这样剪领带的传统，据说是因为以前有位主管来用餐时，怎么也不肯将领带解下，于是餐厅硬是把领带剪掉，主管生气的要求领带要附上自己的名片然后挂在最醒目的地方以昭告大家自己被剪领带的受害者！久而久之，这样的宣告反而成了餐厅最有趣的噱头，引来许多客人上门体验。剪领带的过程也是相当有趣，像是一场精采的表演秀，店员会在现场摇铃欢呼，邀请顾客们一起欢呼起哄，待剪下领带后，也会在上面附上主人的名片接着才钉在墙上，作为一种留念方式，放眼望去就像是置身于领带丛林一般用餐，当然也有不少客人，为了特别感受到这样的体验，故意打着领带用餐！
剪下的领带附上主人名片，被钉在餐厅里头（图片来源／amusingplanet）
