文／MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
2015年还没结束，全台各地已经开了不少充满特色的美食餐厅，不论是号称日本第一每味的松饼或是超人气三丽鸥明星Hello kitty的主题火锅店等，不管在味觉上或是视觉上都为大家带来新奇有趣的体验，景点家在这里也整理了20间2015所开设的必尝餐厅，趁著2015年还没结束，好好安排一场美食旅行吧！
●Burger Ray
来到Burger Ray不仅可以享用美味新鲜的汉堡，更可以享受“做一个专属于自己的汉堡乐趣”，丰富的面包与内馅配料选择，让人混搭出各个独一无二的好滋味。
图说：Burger Ray 个性汉堡。（图片来源／Burger Ray 个性汉堡）
●HELLO KITTY SHABUSHABU
全球第一间以Hello Kitty为主题的日式和风小火锅餐厅于台北东区开幕！结合了Hello Kitty与涮涮锅元素，Hello Kitty主题餐厅就位于位于台北东区216巷之中，除了在装潢上运用融入了Kitty的可爱元素，厨艺团队也将融入巧思，提供上门的客人一场视觉与味觉的华丽飨宴。
●miffy兔主题咖啡馆“miffy×2% café”
miffy x 2% café位于新北市中和环球百货2楼中庭，清爽的色调与木质餐桌，搭配绘本中明亮温暖的色彩，让人感到相当的温馨放松。除此之外，进入店内不管是杯子、餐巾纸或是餐桌到处都能见到可爱的miffy兔踪影，让粉丝们仿佛进入了绘本世界中。
●熊本熊主题咖啡馆“KUMA CAFÉ”
Kumamon熊本熊是最具人气的日本吉祥物之一，可爱的外型不只在日本受欢迎，在海外也一样有广大的粉丝。台湾第一间的 Kumamon（酷MA萌）主题咖啡，也在5月30日正式营业，不仅在店内推出许多周边商品，主题造型餐点更是粉丝不错过的！
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●红屋牛排“Top Cap Steakhouse”
台湾牛排教父邓有癸，今年在台北信义新光三越A4馆开设了充满纽约曼哈顿风格的“Top Cap Steakhouse”餐厅，来到这里可以一次品尝纽约客和菲力两种肉质的红屋牛排，十分过瘾。
●Danny's WhatsNabe
同样也是牛排教父邓有癸所开设的餐厅Danny's WhatsNabe，以美国顶级肋眼菲力、美国顶级肋眼、澳洲全和牛肋眼三种牛排做为肉片食材跨界卖起日式火锅，再搭配新鲜的海鲜，碰撞出不同的味觉火花。
●九州松饼咖啡
来自日本九州的松饼咖啡专卖店，采用来自九州共七个县的七种谷物，以完美比例调合而成的松饼粉，结合台湾在地新鲜蔬果、精选优质蛋乳品、巧妙搭配出鲜绝美味松饼，打造符合亚洲口感的松饼滋味，为粉丝们创造充满快乐回忆的幸福餐桌。
九州松饼咖啡松饼采用日本七种谷物制成，口感扎实美味。(摄影／MOOK景点家廖启佑)
●海底捞
海底捞在中国的评价表现优异，除了价格平实，用料美味以外，还有提供各种让人意想不到的服务，包含在等待区设有免费的美甲、擦鞋服务还有提供电脑、WIFI、扑克牌、象棋、跳棋以及点心饮料等。在点餐后，如果点的是面条，那么现场就会有拉面师傅金自到桌边现拉一把，或是用餐到一半可能也会有机会见到“变脸”的表演。各种出乎意料的用餐体验，都是海底捞的一大卖点。
●CURRY & Coffee by Fujin Tree
位于富锦街的CURRY & Coffee by Fujin Tree咖喱使用大量的天然香料，结合了印度咖喱与日式咖喱的特性，碰撞出绝妙的美味体验。
