▲一座以蓝、白、红三色漆成的巴黎铁塔，就这样矗立在草坪上（图／翻摄自卡卡松法式餐厅粉丝专页，以下皆同。）
记者彭怀玉／综合报导
千坪草原上矗立一座巴黎铁塔，这里不在法国，而是在充满乡村气息的苗栗铜锣，成立刚满一年的“卡卡松法式餐厅”，是苗栗地区少见的法式餐厅，主打高级法式料理。相较于台北狭小的法式餐厅，这里更多了LOVE、爱心装置艺术、琴键阶梯、树屋等庭园造景，相当好拍！连小英总统都曾造访。可以学习法国人慢下步调，享受宛如置身南法阳光下用餐的特殊体验。
▲LOVE、爱心装置艺术等庭园造景，相当好拍。
餐厅内空间宽敞，光线明亮，窗外就是田园风光，店家看准单身趋势，特别备有单人专属国王座椅，让单身男女也能惬意用餐。张老板曾旅居法国，将旅行欧洲捕捉到的风景带回台，多处巴黎铁塔等装饰点缀店内，增添法式气息。相较其他法式餐厅，卡卡松则走不浮夸、简约自然路线。
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主厨是法国人，张老板也是主厨之一，他曾花两年的时间在法国蓝带厨艺学院学艺，致力将法国慢食文化带回家乡，菜单上的料理以法式技法融入在地食材，餐点价位不便宜，套餐从1,280元起，含开胃菜、汤品、主菜，甜点、咖啡、茶择一，每三个月会更换一次菜单，网友多半反应餐点有水准。此外，这里也是亲子友善餐厅，楼下还有儿童球池游戏区可供玩耍。
▲套餐价位从1,280元起，每三个月会更换一次菜单。
比较可惜的是，餐厅仅供预约用餐，不开放免费参观、拍照。
▲夜晚打上灯后，增添一股浪漫气息。
卡卡松法式餐厅
地址：苗栗市铜锣乡中平村7邻中平99之6号
电话：03-722-8800（周一公休）
营业时间：午餐供餐时间12:00-13:30、晚餐供餐时间18:00-19:30
※需于前一天下午五点前预约
