彰化芳苑优酪猪强调不用抗生素及瘦肉精，还曾荣获神农奖肯定。50楼Café选择以蜜汁叉烧方式，内包裹南投中寮龙眼干还佐上桂圆酱，由内而外都汇集本土食材精粹。（林承彦 摄）

萝卜炖牛腩是老菜了，但要好吃萝卜才是关键。50楼Café选用高雄美浓的白玉萝卜，冬季盛产的萝卜个头硕大，但纤维少甜度高，这个季节品尝最美味。（林承彦 摄）

来自西南沿海的牛奶文蛤肥美香甜、无毒也没抗生素，稍加三杯就好吃。（林承彦 摄）

海味的部分有乌鱼跟午仔鱼供选择，乌鱼（后）来自云林口湖，午仔鱼（前）则是来自屏东枋寮，均采生态养殖法，肉质细致，盐烤稍加调味就能尝到细腻鲜甜。（林承彦 摄）

50楼Café位于高耸云端，入夜之后双北夜色360度环绕，是这两年兴起的约会圣地。（50楼Café 提供）

纯种台湾土鸡的凯馨活蜜鸡，标榜以谷物、酵素、草药饲养，甚至还给鸡只听音乐。50楼Café还加了山珍野菇做成国人最爱的麻油鸡，吃来驱寒进补，十分畅快。（50楼Café 提供）

当“爱台湾”沦为口号之际，大家究竟还能对这块土地做什么表示？位于新北市板桥最高大楼“百扬大楼”楼顶的“50楼Café”决心以台湾食材为主轴，推出“吃吃的爱台湾”主题。这些继承宝岛风华的食材，标榜无毒、友善、取得认证等特色，再由厨师精心烹调之后，用舌尖爱台湾再也不是难事。

为了让大家更贴近台湾食材，50楼Café与关系企业爱买合作，上山下海搜集了众多在地珍馐，从北到南，由东而西都是团队锁定的目标。包含北部的贡寮九孔、中部的大甲芋头、中寮桂圆、南部的口湖乌鱼以及东部的台东红藜麦等20种台湾食材，在精心手艺的烘托下，幻变成一道道精湛料理，让人在咀嚼之际，忆起关于这块土地的美好。

这次“吃吃的爱台湾”是“爱台湾”系列首波，50楼Café透露，二月将有大湖草莓、三月则锁定在宜兰美食，月月不同的主题，除了让饕客常保新鲜感之外，也借由活用在地食材，让消费者用少少钱，就能品尝到来自台湾各处的时令美食。“吃吃的爱台湾”采自助餐吃到饱方式，平日午餐时段餐费为780元、晚餐则为880元。假日午餐880元、晚餐则是980元（服务费均须另计）。以吃到饱来说价格仍算平实。