文、图／飞天璇
这天在滑IG的时候看到网友打卡这间“火板大叔韩国烤肉”，评价很不错，看一下店家粉丝页上面的网友评论，几乎都说是最正宗的韩式料理，而且没有任何负评耶！马上把它记下来放进口袋名单…
“火板大叔韩国烤肉”的老板是韩国人哦！原来已经开了半年多了，而我居然现在才知道耶！(有点落伍了…汗颜！==")
“火板大叔韩国烤肉”位于北区五常街上，中国医药大学商圈附近，隔壁有一间麻辣火锅吃到饱是我之前的最爱，不过后来品质有下滑，然后又改了店名，所以我后来就没再去了…
“火板大叔韩国烤肉”有分前后两区的座位区，前面是一般的桌椅，后面是和式桌椅。想要坐的舒适的话，前面的座位应该会比较适合，如果想要体验在韩国用餐的fu，那建议可以选后面的位子哦！
饮料在冰箱自已拿，好想喝柚子真露！可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车、可是要开车…
● 《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
开水…老板娘会帮忙倒！(真是服务好呀！)
Menu总共两页，可以单点也可以选择双人or四人的组合套餐。我们直接点了双人套餐，然后再加点一些想吃的东西。
烤板…居然不是圆的耶！而且是不规则形状，很特别吧？
小菜有四种，都可以续，我最喜欢泡菜，味道很厚实酸度又不会太高。另外老板还教我们可以用腌白萝卜包覆着烧肉一起吃，味道会不一样哦！
生菜沙拉 - 美生菜佐韩国甜辣酱，我个人没有很爱，所以就没吃了。
糯米椒和蒜片…我比较不爱这些重口味的辛香料，所以pass。
据说有时候可以吃到芝麻叶说，店家也太用心了吧！(眼冒爱心)
猪五花 - 双人套餐的话，有附两份肉，有猪五花和猪梅花可以选。我们就各来一份。
主餐可以选择起司or紫米饭，我们也是各来一份。起司就直接放在铁板上，等五花猪烤肉了之后就可以沾著起司一起吃了。
这样吃真的是很邪恶，但是也真的是很好吃～肉香伴随着奶香，超rich的，真的是肥死也甘愿！
梅花猪还有附青菜可以铺在烤盘旁边一起烤！
猪梅花肉质比较软嫩，不过相对油花也比较少了些，我包着生菜和泡菜一起吃。
晚餐吃淀粉类太负担了，完全是为了拍照才选择紫色饭和起司各一份的！意思意思吃了两口XD
汤品 - 可以选择大酱锅or庆吉锅(庆吉=kimchi=泡菜)。大酱锅味道比较清爽一点，里面就是栉瓜、萝卜、蛤蛎、豆腐和金针菇。
以上餐点就是双人组合餐的内容，两人份只要$699元，价格是不是超亲民！？
炸年糕 - $65元，这一道很特别，年糕是先炸过的，然后上面再淋些韩式甜辣酱。吃起来外皮酥酥的，里面软Q软Q的，口感还满让我意外的，跟之前吃到的韩式年糕完全不一样耶！
韩式水蒸蛋 - $80元，中午才在另外一间韩式料理餐厅吃到一模一样的蒸蛋，但是那道要$200元，这里只卖$80元，真的差太多了。蒸蛋吃起来很软嫩，但是建议要趁热吃，凉了之后会影响口感哦！
煎物 - $120元，有韭菜煎、泡菜煎和栉瓜煎三种…会根据当日食材而决定。我们这天吃到的是栉瓜煎，口感比较湿润一点，外皮没有恰恰，不过还是好吃的。
饮料 - 西瓜汽水和水梨汁。水梨汁常喝，西瓜汽水是第一次喝到，我觉得喝起来很西瓜，还满喜欢的。
写文的时候上了店家粉丝页看了一下，不看还好，这一看…70几则评价居然全部都是5颗星。几乎都是称赞餐点很平价好吃又很道地，还有网友评论是台中最好吃的韩式烧肉店，没有之一！
火板大叔韩国烤肉
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地址：台中市北区五常街54号
电话：(04)2206-0933
营业时间：17：00-22：00
飞天璇
我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐?
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