▲享用前不忘拍照打卡，迷你可爱的九宫格不只美味也非常上相。（图／网友kayakayayu提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）

记者王俊元／综合报导

打破套餐制式摆盘，“吾独食验室”利用九个小碟盘合并成独家的“九宫格定食”，每个碟子中盛有不同食材，让顾客能一次品尝到多种菜色，套餐更富有热汤、甜点跟超梦幻气泡饮料，新颖有趣的做法引发网友们的好奇心，纷纷闻名而来。

▲“吾独食验室”推出的九宫格定食套餐，有别于普通的摆盘设计，吸引不少人前来一探究竟。（图／翻摄自吾独食验室 Woo Doo Food Lab粉丝团，以下同。）

位于台北市信义区的“吾独食验室”，以实验室融合美食为创意发想，最主要的就是容器变更，以大瓶口量杯替代水杯，而饮料倒入锥形高颈瓶中，让人仿佛喝下某种神秘药水，虽然每个浅碟能装的食材不多，但是当九个配料碟加在一起时，仍能提供充分饱足感。

▲“吾独食验室”的菜单丰富多样化，令有选择性障碍的食客相当苦恼。

“九宫格定食套餐”的选择非常多元，依照肉类主食分别就已经有七款类型，共横跨鸡、猪、鱼跟鸭，甚至还有所谓的神秘“食验新品”，若是素食者也无须担心，可点选以新鲜大番茄取代肉类的“经典蔬食”，同时，为了应对求新求变的大环境，业者也不定期更换菜单，让顾客能有不同享受。

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在每个套餐中，民众能尝到由紫米、红?两种不同的养生米饭，不禁颜色诱人，营养价值也相对高，环绕于周围的其他配菜，皆已清淡爽口路线为主，但却又不失其鲜甜原味，最后，配上主角肉品一起入口，吃过的人全都赞誉有加，让九宫格定食成为好吃又好拍的超上相美食。