▲台南4月新开幕的观光工厂，以艺术蛋糕为主题，设有DIY糕点的课程。（图／彼缇娃艺术蛋糕观光工厂提供，以下皆同。）

记者曹悦华／综合报导

想要变身糕点师傅吗？来台南就对了！“彼缇娃艺术蛋糕观光工厂”为全台首座以“艺术蛋糕”为主题的观光工厂，提供民众近距离欣赏蛋糕、凤梨酥等制作流程，并设置糕点DIY教室让游客大展创意，欧式风格的园区增添迷人气息，成为少女朝圣新地标，目前属试营运阶段，预计于母亲节正式开幕！

▲园区展示各式精致蛋糕外，还会介绍原物料相关知识。

彼缇娃艺术蛋糕观光工厂位于台南市佳里区，是此区域第2家、台南第24家观光工厂，由宾宝食品企业有限公司打造，业者洪佳宝从事烘焙事业已有30年，期望借由旗下自创品牌“彼缇娃-宝贝beautiful baby”，传递幸福滋味给每个客人，并与台东大学合作，传承、培育新一代优秀的糕点师，也希望透过工厂的设立，促进当地观光。

▲烘培课程可以增进亲子情感，亦是展现创意的大好时机。

园区分为简报室、生产参观走道、艺术蛋糕主题馆、现烤烘焙区、商品贩售区、DIY教室等六大展区，除了展式各种精致糕点和古早的农耕器具让民众欣赏、认识外，也能从实际制作中体验烘培的趣味，目前已开发出“创意蛋糕装饰家”、“杯子蛋糕捏塑趣”及“造型饼干烘焙师”三项手作主题，报名后经由专人带领，让大小朋友尽情享受亲子时光。

▲园区目前为试营运阶段，部分区域尚未完工，不过可以期待5月正式开幕的盛况。

目前工厂仍属试营运阶段，园方预于4/21号陆续公布DIY课程时间表，至于工厂正式开放时间订于5月母亲节，详细状况请洽粉专查询。

彼缇娃艺术蛋糕观光工厂
地址：台南市佳里区民安里同安寮1-1号
电话：06 723 6328
营业时间：09:00-17:00（周一公休）