【干烧花雕鸡乌冬面】390元,鸡腿肉加入花雕酒和特制酱料后腌制入味,再将Q弹乌冬面炒至收汁,面条吸附浓郁精华呈现传统道地的美味功夫。(图/美丽信花园酒店提供)
【极鲜广岛炸生蚝】360元,将广岛生蚝以多层次裹粉手法炸至酥脆,再搭配塔塔酱和柠檬角带出海洋尚青好滋味。(图/美丽信花园酒店提供)
【泰式鸡肉沙爹】300元,是以香烤美味多汁的鸡肉串,再淋上主厨特调泰式沙嗲酱而成。(图/美丽信花园酒店提供)
【里昂炮台鸡肉卷佐碳烤玉米奶油酱】499元,鸡肉卷以真空舒肥烹调手法维持鸡肉鲜嫩,在铁板上将外皮煎的香酥金黄后,再淋上法式香浓奶油并加入炭烤甜玉米的特调酱汁。(图/美丽信花园酒店提供)
【义式嫩烤比目鱼炖蔬菜】499元,比目鱼经过铁板煎烤后,呈现亮丽金黄色泽,释放鱼肉丰富油脂且融和义式香料风味。(图/美丽信花园酒店提供)
特选三款的冰凉啤酒第二瓶5折。(图/美丽信花园酒店提供)
热红酒第二杯5折。(图/美丽信花园酒店提供)
台北从来不缺能坐下来喝杯小酒的地方,但能同时提供美食的却不多,若还想身处市区核心的高级饭店中,那更是少之又少了。
位在台北市市民大道上的美丽信花园酒店,二楼池畔餐厅“光廊Light Café”因具备了好酒、佳肴与美景等元素,一直是仕绅名流流连忘返的私藏餐厅,而入冬之际,光廊的新菜色亦闪亮登场,包含中、日、美、泰、法、义等世界各地的美食都列于菜单之上,要让顾客用舌尖就能环游世界。
★ 中国时报提醒您,饮酒过量有碍身体健康。
