旅游中心／综合报导
“鸡蛋糕”是铜板美食的代表，饱满的内馅搭上酥脆的外皮，不论是大人小孩都爱不释手。台中地区近年有4间排队鸡蛋糕店，在鸡蛋糕里包入抹茶、草莓，或是淋上诱人酱料，发挥小小巧思，让传统点心变身新潮下午茶，拿着就可以直接带去公园野餐、赏花，喜欢吃鸡蛋糕的你可千万别错过。
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鱼刺人鸡蛋糕
在台中人气相当高的“鱼刺人鸡蛋糕”是当地的热门下午茶美食，店铺形式以伟士牌为主体，复古造型十分吸睛，虽然平日营业时间为3小时，可是店内鸡蛋糕的原料都为当日现做，所以只要卖完了就会收摊，常有民众大老远前来却扑空的状况。从经典的原味口味到少女最爱抹茶，在口味上做出不同的创新，甚至连“鱼池乡”特产红茶都被做成了鸡蛋糕，其他地方吃不到，到这里一定要尝尝看！
地址：
美术摊：台中市西区五权一街63-3号
一中摊：台中市北区太平路149号
勤美摊：台中市西区中兴四巷15号
营业时间：
星期二～星期五下午3:00-6:30
星期六 日下午2:30-6:30
星期一休息
▲随口可带着吃的酱汁鸡蛋糕，无论看或是品尝，都让人疗愈感十足。（图／网友rain325224提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
又见。鸡蛋糕
“又见。鸡蛋糕”位于台中热闹的益民商圈内，看似平凡的小餐车，却隐藏着不简单的创意，老板参考国外小吃做法，并使用独门配方使蛋糕体更绵密，新鲜现做的鸡蛋糕除了有圆滚滚可爱身材，还沾有各种能丰富味蕾的酱料。
店里贩售5种口味，分别为原味、卡士达、巧克力、龙眼蜂蜜与海盐焦糖，民众可随喜好自由挑选，搭配成4入一份，若是首次尝鲜不知道如何挑起，也可以直接指名综合，四款创意鸡蛋糕就都能享受到，每一份都是30元的铜板价。
地点：台中市一中街146号（益民商圈内）
营业时间：营业时间:星期二~星期五16:00~卖完，星期六、日14:00~21:00／每周一公休
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▲INO cafe'前方是“INO Ice”，吃得到季节限定的草莓抹茶卡士达鸡蛋糕。（图／记者彭怀玉摄）
INO Ice
台中草悟道附近有家“INO Cafe”，前方是“INO Ice”，除了贩卖霜淇淋，店家推出的六种创新内馅，把车轮饼外皮换成鸡蛋糕，加入人气爆棚的草莓和抹茶卡士达，一份5入80元，轻松将满满幸福吃下肚。
除了季节限定的草莓抹茶相当热门，另外还有抹茶白玉、抹茶、草莓、黑糖麻吉、原味卡士达共6种口味，一份5颗，价位介于60至80元不等。店员表示，最热门的不是草莓系列，反而是黑糖麻吉卡士达，相较于酸甜口味的草莓抹茶，黑糖麻吉普遍接受度来得更高。
地址：台中市西区中兴街175号
营业时间：14:00-22:00
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