文、图／三高Sir
天气完全变冷了，又该跟着节气写些有热汤的文章，如果要喝汤，我的首选绝对是牛肉汤，某天在午餐时间经过麻豆，决定顺路把口袋名单中的阿荣牛肉汤给喝了，否则一直在吃牛状元很像也不是办法，太没有新意了！
阿荣牛肉汤的门面很窄，店里座位倒是很多很宽敞，而且有冷气有电视，可以说是配备完善的小吃店
菜单
内用肉燥饭吃到饱
饭比较干硬一些，猪肉肥肉多，卤的很香，加胡椒更好吃，说实话，好吃到令我觉得意外，他已经比市区一些专门卖肉燥饭店的来的好吃哦！以一个吃到饱肉燥饭来说，无懈可击。
汤头是牛骨清爽系
不管花肉或是一般肉的肉质都是中上，重点是汤头爽口讨喜。
芥蓝牛肉炒的很香，带点镬气，调味的有点甜。
葱蛋很厚很大，看到他端上桌的时后直觉就想到西式早午餐里的欧姆蛋，只不过我们台式欧姆蛋加了很多葱...比较聪明？！
随着缘分来到阿荣牛肉汤吃午餐，没想到整体水准竟然如此的好，算是无插柳柳橙汁，我认为他是家物有所值的牛肉汤店 ，很高兴我们在麻豆除了牛状元之外又多了一家牛肉汤可以选择，离交流道近的战略型店家实在是太有开发价值了！
写文章的尾声顺便问问万事通们，阿荣牛肉汤查的到的就有大湾、麻豆、新市三家，三家店到底有没有亲戚关系，否则怎么都用同一块招牌？我很好奇啊！
阿荣牛肉汤
营业时间：11:00 - 2:00(周一公休)
电话：06 571 8860
地址：台南市麻豆区中正路 中山路口
人生的深度我决定
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