摘自／来顿美味的BRUNCH吧！：全台早午餐人气好店100+味觉指南

Rue216法式小酒馆店面不大，来这里的客人多是常客，也是许多轻熟女下班品红酒，吃小点的温馨角落。Rue216之所以能吸引客人，除了老板Alex高大有型外，最主要的还是这里的南法家常菜口味经典，加上小酒馆的放松氛围，让人感觉非常舒服，一入座往往就舍不得离开。

 

老板Alex过去在世界金融中心华尔街工作，高压超时的工作，压力非常人能够想像。每回Alex下班后，许多餐厅早已打烊，这位大男人这时就喜爱到住家附近的法式小酒馆流连，因为法式小酒馆总是开得很晚，气氛轻松，很适合坐下来慢慢享受好酒与美食。

回台后，Alex尝试着复刻这样的记忆，想开一家“让大家能穿着拖鞋进来，能飨美食，饮好酒的小酒馆。”这才有了这间店的诞生。虽然Rue216营业到很晚，但近中午的经典早午餐走法式料理路线，累积出不少粉丝；店内的香蕉核桃松饼、牛肉起司薄饼都是上桌率高，很受欢迎的菜色。

对Alex来说，吃早午餐不配气泡酒是很奇怪的，店内的西班牙气泡酒CAVA以制作法国香槟方式酿造，口味甘润，不会死甜，喝起来舒心爽口，非常适合台湾炎热的气候。早午餐另附果汁、水果、炒蛋、薯块、小可颂、培根、烟熏香肠及附餐饮料（茶或咖啡），分量非常丰盛，摆盘更是漂亮，橘色香吉士以蓝莓点缀，漂亮而优雅，让整个早午餐有一个非常美丽而明亮的开始。

 

Must Try
牛肉起司薄饼
灵感来自义式千层面，选用肉质特别软嫩的新西兰牛排级牛肉，淋上以牛高汤、甜椒粉、新鲜番茄及数种香料熬煮的酱汁，再加入草蘑菇及起司q烤，浓郁的起司覆裹着饱满喷香的牛排肉，酱汁更是美味，浓郁又不抢走食材的原味，彻底满足挑剔的味蕾。

【Rue216法式小酒馆】
地址：台北市大安区仁爱路四段345巷4弄12号
电话：（02）2711-3450
营业时间：周一至周四12：00～00:00 周五至周六12:00～02:00
周日12:00～00:00（此营业时间为Facebook，与Alex实际所说不同，需再Double Check）
早午餐：周六周日12：00～15：00