文●游惠玲
瑞士 阿尔卑斯雪地露营
Whitepod
在雪地里露营，一定是刻苦的咬牙抵挡寒冷吗？位在瑞士阿尔卑斯山上一千四百米高的Whitepod，可以远眺日内瓦湖，不但以露营的方式来亲近大自然，却又能同时享受奢华舒适的度假方式。
身兼Whitepod设计师与拥有者的索菲亚 '德 '梅耶(Sofia de Meyer)，原本就在这座山区成长，阿尔卑斯山美好的雪景，她再熟悉不过。如何才能让大家以环保有舒适的方式来这边滑雪？为此，她花了近两年研究，才制作出照顾到环境的新形态住宿。天气好的时候，可以欣赏山间波澜壮阔的云海，夜里只有山脚下的城市灯光，和漫天的星光闪烁。
白天，长达七公里的刺激滑雪道随时等候，或是跟着导游在雪地上健行。累了，主建物里还是有SPA按摩服务，也可以向餐厅预约晚餐，在自己的帐棚里静静享用。
斯里兰卡 赏鸟团的梦幻圣地
坎达拉马饭店Heritance Kandalama
什么样的饭店，会让你产生住在动物园里的错觉？斯里兰卡中部的生态饭店“坎达拉马”(Heritance Kandalama)，虽位于超级赏鸟区，但不用千里跋涉，饭店本身的生态就颇为精彩。
不仅如此，这儿更像动物园。四度带团到附近赏鸟、四度入住该饭店的导游曾美丽观察到，建造饭店时，并没有强行挖掉岩壁，在饭店的走廊里，还保留着大岩块的原始样貌，成为一幅山水风景。
从远处望向坎达拉马，会感觉整座饭店像是镶嵌在山壁里，围绕着外露的岩层而建，长达近千米的建筑主体被植物所覆盖，屋顶也绿油油一片，减少日晒，与环境合而为一。饭店在一九九三年建造的理念，就是要让建筑与环境生态共生。斯里兰卡出身的建筑师杰佛瑞 '巴瓦(Geoffrey Bawa)，他打破建筑与环境的分野，让建筑内外相连，是永续建筑的先驱。
美国 壮丽海景绵延百里
普斯特农场旅店 The Post Ranch Inn
你相信吗？这家饭店的建筑师，竟然在每个房间的预定位置都睡过！
这是美国加州大苏尔地区的环保建筑师米奇 '穆恩尼格(Mickey Muennig)所设计的旅馆“普斯特农场旅店”(The Post Ranch Inn)。他的建筑融合地景地貌，外型特殊。《全球绿建筑认证环保酒店》(World’s LEED Hotels)书里提到，“米奇会先在每个房间的预定位置过夜，替每个单元找寻最恰当的视野与隐密性，并避免砍伐任何的树木。”因此旅店房型根据地形、景观的不同，而有不同的样式，像是三角形树屋藏在林间，仿佛是从树里长出来的。海岸屋的屋顶则种植草皮，依山而建，像是山崖的一部分。
这珍惜自然之心的回馈，就是住客能够拥有动人的海岸景观。饭店所在的大苏尔海岸(Big Sur)，长达一百五十公里，壮丽的峭壁悬崖、青山大海与柔美的洁净沙滩并存，被《国家地理杂志》誉为“此生必去的五十个景点”。走进房间，看到窗景，不知你会不会也想学建筑师，睡不同房间，看看究竟每个房间独家的视野有何不同？
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