记者曹悦华／综合报导

全台车轮饼争霸战，激烈竞争下又杀出一匹黑马！台北大稻埕“永乐车轮饼”以内馅扎实的爆浆口感，成功掳获饕客味蕾，力求创新的精神在车轮饼界打响名号，其中季节限定口味“紫心地瓜”更是近期IG关注度超高美食，绵密的紫薯充满整份车轮饼，搭配地瓜纤维让松软口感更有层次，一口咬下幸福滋味荡漾心头，每日都有慕名而来的游客，想吃都要碰运气！

▲永乐车轮饼“紫心地瓜”口味在IG上讨论度非常高。（图／IG@77.food提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）

▲这间车轮饼是迪化街上的排队美食，每日11点营业到卖完为止。（图／IG@yuchien_wang提供，以下皆同，请勿随意翻拍，以免侵权。）

永乐车轮饼位于台北大稻埕的迪化街上，位置在永乐市场外面广场、霞海城隍庙附近，原先这个区域是一座花园，几经历史的洗礼后，才成为富含传统文化的市场。若是搭乘捷运的朋友，从北门站、大桥头站及双连站下车皆可抵达，步行时间在10分钟上下。

▲他们家车轮饼内馅扎实饱满、皮薄脆带有焦香。

这家车轮饼以内馅扎实饱满、皮薄脆带有焦香闻名，为求爆浆口感，店家使用舀冰淇淋器具挖取配料，铜板美食却有着奢华享受，成为迪化街排队美食之一。在面对面对新时代潮流冲击传统产业之下，永乐车轮饼和大稻埕一样力求突破，研发出多种创新口味，期带给予消费者更多惊喜。

▲为求创新，店家研发出多种新口味。（图／IG@cartoon_foodiee提供，以下皆同，请勿随意翻拍，以免侵权。）

目前店家有香橙奶油、大红豆、萝卜丝、紫心地瓜、玉米起士等口味，会随者不同季节而变动菜单。“香橙奶油”以橙子的酸甜综合卡士达奶油的甜腻，让奶味变的顺口；“大红豆”则是吃的到完整红豆，粒粒分明用料踏实；人气首选“紫心地瓜”甜度比大红豆低一些，绵密松软是它的特色，搭配地瓜纤维使车轮饼增添层次，香甜滋味成为女孩最爱品项。

▲紫心地瓜绵密带着纤维感，甜而不腻深得少女心。

永乐车轮品单价15-20不等，喜欢平民美食又是车轮饼控的你，不妨趁著下次来万华旅游的时候前来朝圣，感受爆红美食的魅力吧！

▲店家会随季节变换车轮饼口味，想吃要把握时机。（图／IG@emma_____.wu提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）

永乐车轮饼
地址：台北市大同区迪化街一段21号
营业时间：11:00-卖完为止，不定期公休