▲台北国际食品展今天热闹登场，图为土耳其甜点，友善的做成中华民国国旗貌。（图／记者陈姿吟摄）

旅游中心／台北报导

2013年“台北国际食品展”、“台北国际食品加工设备暨制药机械展”、“台北国际包装工业展”、“台湾国际饭店暨餐饮设备用品展”与首度加入的“台湾国际清真食用品展”从今天（26日）至29日于世贸一馆和南港展览馆联合展出，台湾食品依然是今年食品展的主轴，由180个摊位的台湾馆领军，云林、高雄、台南馆共同带来台湾的在地的农特产品，包括稻米、蔬果、海产、加工肉品和调味品等，展现台湾原生的好味道。

今年的寰球飨宴则由日本、美国、韩国、加拿大、西班牙、新西兰、澳洲、阿根廷、秘鲁、印尼、巴西、土耳其等30个国家组团参展，风味独特的日式清酒、产地直送的美国新鲜肉品、佐餐必备的传统韩式泡菜、冰河原乡的加拿大冰酒和异国风味的土耳其甜品，再加上清真展中强调安全健康的清真认证食品，带来结合视觉和味觉的绝佳体验。

台湾食品加工业发展甚早，加上食品消费市场的快速变化，带动了食品机械和包装技术的精益求精，而近年来观光业的蓬勃发展，间接带动了旅馆餐饮业的兴盛。为了提升品质和因应市场的需求，台湾的食品机械和包装业者必须不间断地研发和创意，开发新的产品，形成了食品业发展的坚强后盾，而完善优良的餐饮服务则将支援了食品后端的销售网；包装展、食机展和餐饮展呈现台湾一条龙的产业实力。

▲ 厂商在国际食品厂展出造型特别的土耳其甜点。(图／记者陈姿吟摄)

结合全球多元饮食文化和台湾坚实的制造实力，一年一度的食品五展已成为国内外买主采购台湾食品及相关设备的重要平台。五展将于6月26日至29日上午9时至下午5时于世贸一馆和南港展览馆联合开演，展出期间备有免费接驳专车来往两馆，参观者请多加利用。一般民众购票入场时间，世贸一馆为6月28日至29日、南港馆为6月29日，入场券每张新台币300元，所购门票可同时参观两馆展区。