▲珍奶控绝不能错过！恶魔波霸珍奶。（图／网友chuehstagram_提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
旅游中心／综合报导
台湾手摇饮市场竞争激烈，现连超商都加入“珍奶”战场，满满珍珠加上香醇奶茶，就是无法抗拒这一味，无时无刻都要来一杯压压惊。说到黑糖波霸北部人一定会立刻喊出知名青蛙撞奶“陈三鼎”，而台中清水这杯“恶魔波霸鲜奶”，则是连在地人都无法抗拒的恶魔级美味。
▲满满的黑糖波霸与高大鲜奶。（图／翻摄自《清水森及茶》脸书专页，下同。）
台中手摇饮店“清水森及茶”经常被在地人推荐，老板表示店内招牌“恶魔波霸”熬煮过程中为了保有波霸Q弹口感并让黑糖入味，需要不断地冷却和加热，平均一锅波霸加入黑糖熬煮到可以卖，要花费四个小时。
红、绿、观音、青茶浓浓茶香加上一整瓶号称牛奶界LV等级的高大鲜奶，再加上黑糖恶魔波霸，真材实料让人一喝就上瘾。波霸因有黑糖甜味并无另外加糖，只能调整冰量，且一杯就是搭配一整瓶玻璃瓶高大鲜奶，若选微冰或去冰鲜奶量是固定的所以不会满杯。
▲一杯就是加入一整瓶鲜奶。
老板分享喝恶魔波霸鲜奶三大步骤，首先不要急着摇散，先把吸管戳入碰到上缘波霸，接着大大吸一口，味蕾会瞬间被高大鲜奶的浓、纯、香占据，慢慢咀嚼黑糖波霸的香气，感受令人惊艳的口感层次。波霸的黑糖色泽渲染整杯牛奶，光是看就让人口水直流，味道当然也是小恶魔等级，想减肥的人立刻就投降。
《清水森及茶》
地址：台中市清水区高美路15号
通话：（04）2622 3255
营业时间：8:30 - 22:00（恶魔波霸9:30开始供应）
