记者游t
如／台北报导

外国旅客来台旅游夜间必排行程，一定有一项必备行程：逛夜市。过去为观光客第一首选的“士林夜市”，近日传出地位下滑，许多陆客旅行团放弃士林夜市，改走宁夏夜市行程。原因除了环境单纯不易走失、菜色多样化，还有“真的有逛夜市的感觉”。


▲逛宁夏夜市比士林夜市更有感觉？（图／东森新闻提供）

身为观光夜市界的“老大哥”，士林夜市因为腹地广阔、摊位多元等因素而颇具名气，也因此成为外国旅客来台的必游景点之一。可是随着士林夜市美食区地下化，摊位贩卖商品趋近统一，愈来愈多陆客来台逛士林夜市感觉失望。首度来台的陆客童小姐表示，逛士林夜市，不如走一遭台湾百货公司内美食街，还能享受更干净、多样的台湾小吃。

“士林夜市地大、容易走失，旅行团很难集合。”专办团体陆客来台的许姓旅游业者表示，士林夜市近年的整合，使得逛夜市的新鲜感流失，缺乏夜市开放的露天感和台湾人热情的感染力，使得许多陆客旅行团选择改变行程，将旅客拉到宁夏夜市，既能品尝到多种美食，又能享受逛夜市热闹感。

现约180摊的宁夏夜市，位在民生西路与南京西路之间的宁夏路上，百分之八十的摊位是传统小吃摊，其余小吃摊位属于新创摊位。宁夏夜市观光协会总干事林定国表示，宁夏夜市与士林夜市最大的区隔在于摊位选择多元、重复性低，且环境单纯不易走失。林定国表示，自三年前推广宁夏夜市至今，观光人数已增加三成，其中一成为陆客，一成是其他亚洲国家，一成则为国内消费者。


▲宁夏夜市三年前起，行销推广千岁宴颇有成效。（图／北市府观传局）

宁夏夜市自三年前起，首创集合老牌小吃办桌服务，接着行销“千岁宴”。每日晚间晚餐时刻，消费者可预约一桌约三千元的办桌服务，每晚固定提供六至七桌预约。旅客只要上桌，就能在舒适的环境内，品尝宁夏夜市各摊位约十数道小吃，举凡鲁肉饭、鸡肉饭、炒米粉、汤品、甜点等，都能一次享受得到。因为新颖的想法和创意，使得宁夏夜市在台北各大夜市中脱颖而出，成为陆客最爱的夜市之一。

不过针对许多旅行社陆客团弃士林夜市，改走宁夏夜市行程，也有旅行社有不同看法。雄狮旅行社领队导游部经理林正雄表示，宁夏夜市因为规模较小，导游想掌控旅客行踪避免走失， 是可行方法之一，不过现在市场上因应景点套装行程路线，部分旅行社北部夜市首选，仍是最知名的士林夜市，中部为逢甲夜市，南部则是六合夜市。