文、图／Evan

做点心或是料理，能够让自己在繁乱当中得到一点点平静，所以我很喜欢在假日或著是忙到不可开支的时候为自己跟家人做一点点小点，但最麻烦的莫过于准备材料XD，或者是准备了一堆材料就为了做一个小小蛋糕，剩下的材料也不晓得下次什么时候会再使用~真的有些小浪费。

现在有人帮你准备好材料又写好食谱，准备好模型，只要上网订购宅配到家，不会有浪费的材料，也不需要大费周章的准备材料，是不是很方便！今天就来跟大家分享怎么如何简单做芋泥蛋糕喔，制作时间只需要20分钟(不包含中间冰冷冻的时间)。

今天的主题是:芋泥生乳酪蛋糕

制作方式小卡

所有的材料(还有六T的蛋糕模具)

特别注记：奶油无反式脂肪喔，很健康喔！

制作方法

前置作业:先将消化饼干彻底捏碎(越碎越好)---2分钟

烹饪步骤：

1.将无盐奶油以平底锅或微波炉加热，将消化饼干倒入奶油液体后，搅拌均匀用里压紧在蛋糕模底部----4分钟

将其放入冷冻冰20分钟

2.20分钟后取出后将一半的芋头馅均匀某在底层铺平后再放入冷冻，接下来处理剩下的材料---3分钟

3.电动搅拌器将奶油乳酪、剩下的芋泥及鲜奶混和均匀搅拌---5分钟

4.把冷冻库里的蛋糕模取出，将步骤三完成的材料倒入蛋糕模中，并均匀铺满蛋糕模具继续放入冷冻(至少一个小时)---2分钟

5.取出后以剪刀剪开模具就可以享用Up!---2分钟

注意事项:没有吃完的蛋糕要放入冷藏或冷冻保存，3天内吃完喔~

完成品

是不是超简单就完成了呢!
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Evangeline-Evan
大家好，我是Evan，是个胆小容易害怕的人，
但是透过自助旅行让我慢慢地找到勇敢，
一次一次的自助旅行让我发现不一样的自己。
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