图、文／米特

角子虎水饺馆虽然餐厅名是写着水饺馆，里面当然不也单单是向八方云集只卖水较那样简单。
菜色包含面汤类、小菜、蒸煎类点心还有小米粥，他们家的牛肉卷饼及草虾仁烧卖更是不可错过的必吃推荐！

很开心带着米妈来吃这间新开的角子虎水饺馆，之前经过时有看到外头大大的刊版有米妈最爱的烧卖，所以一找到时间就马上带她来了！没想到除了烧卖外还有其他更好吃的东西，真的是发现新大陆了。

%丁〗亲踊⑺?裙莞г兜晷驴?琶欢嗑茫?信葡嗟泵髁痢＜br /> 在人来人往的民权大桥下交叉口三角店面更显得醒目。角子虎LOGO上的老虎雄纠纠的，感觉餐厅里头的饺子一定也很有气势！

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跟米特一样第一次来角子虎不知道要点什么吗？
餐厅很贴心地把主厨推荐料理的必吃料理都列出来了！

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%?店内用餐空间座无虚席，可见得东西好吃不是盖的。

用餐时间角子虎水饺馆抚远店真的是一个萝卜一个坑，不夸张就像尖峰时刻的麦当劳一样，
也还有很多桌客人走了，但餐厅实在太忙，桌上的痕迹还没消除，也只能再等等。

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写好点菜单后，直接拿去柜台买单点菜，就可以去准备酱料或先吃点小米粥跟喝杯黑枣茶。
提醒大家用餐时间客人很多，又是现点现做，可能会跟737巷美食商圈的大陈记面店一样要苦等一阵子了。

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平常很少看到小米粥，吃起来也颇新鲜，看起来很像是玉米浓汤，但味道当然是截然不同。

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记忆中小米粥应该要是甜的，但角子虎的小米粥是原味没有加调味料，若想尝甜头要去酱料台另外拿糖。
加了糖后总算还我人生的彩色了。

%丁〔菹喝噬章?85元/4颗

烧卖最上头就是完完整整的一颗草虾仁！
这价钱乍看之下很过分，但当你吃进嘴里的第一秒就觉得这价格也算是值得，一般去港式饮茶吃也差不多要这个价格。

要说草虾仁烧卖是角子虎水饺馆的招牌之一也不为过，这么大一颗！！水准一点也不输给外头港式饮茶卖的烧卖。

草虾仁烧卖内馅扎实，咬起来相当有回馈感，感觉得出角子虎可没有用碎肉马虎这颗烧卖。

这道“牛肉卷饼”也是角子虎水饺馆里相当过分的招牌菜，完全无法克制想跟他合照的欲望，光看就知道这牛肉大饼很用心地想伺候我XD

%丁∨Ｈ饩肀?”50元/份 (4块)
角子虎的牛肉卷饼有多过分呢？
首先，卷饼外头的饼皮酥得很过分，
接着，卷饼里头的葱丝多得很过分，
再来，卷饼包着的牛肉美味得过分，
最后，随便在卷饼上洒个椒盐分又整个超级过分了！！！！！！
我不说了，免得你们觉得我说得太过分。

但说实话对于不敢吃葱的人来说，就你的葱未免也加得太多了吧，是想要我把卷饼打开来吃是否？

%丁∨Ｈ饫?妗”30元/碗
这一碗牛肉拉面看起来真的超级普通，完全无法在我心中掀起任何的微小波澜，还有种想问我妈说我被骗了吗的感觉。

%丁∥?ヅＨ飧侍鹛乐??诟幸蚕嗟毖弹的拉面

这一碗牛肉拉面虽看似不起眼，但就像是好酒沉瓮底，
随便筷子一夹起这一条条QQ的拉面，再一口气ㄙㄨ说阶炖铮?　?蓿〖br /> 不过为了不要喷脏衣服以及方便肠胃道消化，还是按照一般吃法就好了。

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牛肉拉面里头大概有四片左右的牛肉，虽然不厚，但却很大块，
吃起来不干不涩，而且不太会卡牙缝，这实在是太窝心了♥

这碗牛肉拉面也得到了嘴出了名的刁的米妈的赞赏，
有机会也想尝尝角子虎的原味牛肉面的面条是否也如此优秀。

虽然是第一次来角子虎用餐，但角子虎好像算小有名气，难怪生意这么好。
角子虎水饺馆的价格跟食材都很实在，用餐环境还干净宽敞，又有冷气可以舒服地吃一顿。
可惜还有很多没吃到的经典主厨推荐，下回一定要尝尝虾仁水角的好滋味！
角子虎也有其他分店，如果离内湖比较远的朋友，也可以找找附近的分店就近用餐。
但想吃要趁早，只营业到晚上九点唷！
听说“五花马”的餐点跟角子虎的相似度很高，下次也要去五花马探探味道。

%丁〉昙易恃都br /> 角子虎水饺馆　抚远店
电话：02-2766-1072
营业时间：
(一)～(五) 11：00～14：00／17：00～21：00
(六)(日)及国定假日：11：00～15：00／17：00～21：00
地址：台北市松山区民权东路五段68号（民权大桥往松山方向一下桥左边）

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>>>本篇原文发表自：米特，味待叙部落格