▲“小公寓”老板娘小果希望来到这里的每一位客人都能找到属于自己觉得舒适的椅子，感到舒服又自在。

实习记者邱韵蓉／台北报导、摄影

走进隐身在2楼的“小公寓”的咖啡店，隔绝街道的纷扰，这家店的老板娘小果特别偏爱“椅子”，以收集各式各样的椅子为兴趣，店内的椅子几乎没有重复，很多椅子都是从国外的老市集带回来。小果说，希望来到这里的每一位客人都能找到属于自己觉得舒适的椅子，感到舒服又自在。

非餐饮出身的老板娘小果，对于料理烘焙十分有兴趣，在政大附近住了十几年，始终找不到有特色的咖啡厅，燃起她想开咖啡厅的想法。取名“小公寓”是想让踏进这里的顾客有种回到家的安全感，大至店里的装潢摆设，小至菜色的开发，都是由老板娘一手包办。


▲老板娘小果特别偏爱“椅子”，连墙上的画也是椅子。

原本“小公寓”主打点心式的下午茶轻食，去年底新菜单增加了饱足感百分百的各式薄饼和薯泥，分量比原本的轻食大上许多。其中最热门的是新德里烤鸡薄饼，墨西哥饼皮夹着些许烟熏过的鸡肉丁，及爽口的蔬菜、番茄、洋葱，脆脆的口感配上满满的内馅，完全满足挑剔的味蕾。


▲新德里烤鸡薄饼是店里最热门的主食。

甜点类最具特色是松饼，小果强调，有别于一般连锁咖啡厅的松饼吃起来像是蛋糕的绵密口感，这里的松饼有滋卡滋的脆脆口感，制作的秘诀在于“小公寓”独一无二的松饼浆。其中最热销的是草莓冰淇淋松饼，半盘的新鲜草莓配上明治冰淇淋和特制的卡士达酱，爽口不腻更是让人再三回味。另一个特色餐点熏火腿芝士夹心，q烤土司里夹着起司和火腿，一口咬下就溢出浓郁的起司味，令人一口接一口，艺人陶晶莹也曾点选青睐。

▲草莓冰淇淋松饼也十分受到欢迎。

“小公寓”的饮料主打水果类饮品。老板娘始终坚持选用新鲜水果打出冰沙、果汁的原汁原味，其中的夏威夷水果冰沙，酸酸甜甜的味道更添清爽口感，非常适合在炎炎夏日来上一杯。

小果提到，许多“小公寓”顾客都是忠实的老客人，开店一年，最大的感动便是看到老客人一直来到这里。“小公寓”提供自在的空间给每位客人，更满足了回到家的安心感。


▲走进隐身在2楼的“小公寓”的咖啡店，有着回家的亲切感。

【小公寓】
地址：台北市文山区指南路二段56号
电话：(02)29392790
营业时间：11:0~21:00


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