▲WooGo两位帅气的老板Robbie(左图左)和Jason。果昔(smoothies，右图)

实习记者邱韵蓉／台北报导、摄影

不只台湾便利商店有卖冰沙，欧美国家的也有很特别的消暑冰品“果昔”，今年7月在台北市东区的巷弄里，5位帅气的大男生合开了一间专卖果昔的饮品店WooGo，在酷热的炎炎夏日里来上一杯口感绵密又冰镇的果昔，绝对是一大享受。

▲WooGo内部以紫色做基底，明亮整洁(左图)。非常有趣的Menu，让客人非常好奇想每一样都品尝看看(右图)

果昔(smoothies)是欧美流行的传统饮料，由多种天然水果，果汁和零脂冷冻优格新鲜现调而成。来自加拿大的WooGo老板Jason提到，这里的果昔是用他们自制的无脂优格，加上新鲜果汁、冷冻水果、雪贝(sorbet)和少许的冰块制作而成。他说，与台湾冰沙最大的不同在于，为了完整呈现水果本身的酸甜口味，他们不再额外加糖，冰块量也少了很多。台湾的冰沙大多是用碎冰做底，吃起来口感比较粗糙。

▲果昔都是使用新鲜水果现做

WooGo的菜单也是一大特点，中文名称都非常有创意。其中一项饮品叫作花生果酱三明治(左图)，乍听之下以为是轻食类的点心，其实是有浓郁花生酱口味的果昔(smoothies)，添加了酸甜的蔓越莓汁、草莓优格与草莓雪贝，喝起来真的就像在吃花生果酱三明治，绵密细腻的口感。先尝到草莓的酸甜，接着是满嘴浓浓的花生酱味，却完全不冲突，味觉的多层次享受。第一次光顾的余小姐表示，本身就喜欢花生酱，喝到”花生果酱三明治”，真的觉得很惊奇，原来也能在冰沙里尝到花生酱的美味。

5位老板当中，Robbie和Sagiv 是在美国加州土生土长的美国人；Jason和 Adam 是来自加拿大的冰沙达人，同时喜爱骑单车的兄弟党；Tim 是位精通西班牙文及程式设计文台湾人。之所以取名叫”WooGo”是因为创业者是由五位英俊的大哥创的，所以取“五哥”的谐音。

Jason说，他们在国外很常喝，来台湾之后有天很想喝，却始终找不到卖这种饮品的店，之后5个人就决定要开一间专卖店，让不论是来自国外的爱好者或台湾本地人都能品尝到好喝果昔。

▲WooGo店内的墙壁装潢，都是出自好几个艺术家之手。

另一位来自美国加州的老板Robbie表示，由于5个人都不是餐饮出身，当初创业开店时遇到非常多困难，筹备了一年多才在上个月正式开幕。另外，他也提到，来到这里开店也认识了许多附近的艺术家，之后也会结合一些展览办活动，希望这间店不只是卖饮品也能发展成艺文空间。

【WooGo】
电话:02-2778-0182
地址:台北市大安区敦化南路1段233巷42号
营业时间:周一至周日 11:00~22:00
价格:
小杯(330c.c) NT. 85
中杯(500C.C) NT. 110
大杯(660C.C) NT. 135