▲花莲超人气冰店“丰春冰?店”，绵密芋头让人吃一次就难忘。（图／IG@k.y73提供，请勿翻摄以免侵权）
旅游中心／综合报导
花莲古早味冰店外竟然挤满了排队人潮，在寿丰地区赫赫有名的“丰春冰?店”，飘香60多年，以古早味甘蔗冰、超绵密芋头冰紧紧抓住老饕的胃。
▲小小的店面已经营业了60多年，许多外地旅客不辞千里远也要来吃一碗遵循古法做出来的幸福冰。（图／IG@tina_777406提供，请勿翻摄以免侵权）
位于花莲寿丰的丰春冰?店在地飘香60多年，不仅是当地人从小吃到大的好滋味，也让外地旅客不辞千里远特地而来，等一两个小时也甘愿。小小的店面里有一半的空间是制冰机器，飘散浓厚古早味，遵循古法做出来的冰品，吃起来就是特别不同。
▲柴烧红豆与麦芽芋头，吃起来就是和一般锉冰的配料不同，特别香也特别绵密。（图／IG@phoebe_mari_yeh提供，请勿翻摄以免侵权）
墙上可以看到手写的菜单，有招牌的甘蔗冰系列、自制无奶油冰淇淋系列以及传统硬冰棒。几乎人手一碗的就是甘蔗冰加上柴烧红豆、麦芽芋头，芋头口感细嫩香滑，吃得到颗粒，放入嘴里齿颊留香，芋头控基本上无法抵挡；柴烧红豆除了绵密香甜也多了一丝柴香味，是一般锉冰吃不到的味道。
▲也可以搭配凤梨、仙草。（图／IG@shushu7426提供，请勿翻摄以免侵权）
甘蔗冰系列还有柴烧绿豆、柴烧花豆、天然凤梨、消暑仙草、莲子百木耳以及好幸福，一碗都是50元。菜单上的“好幸福”有吃了会幸福的意思，其实就是甘蔗清冰加上2种配料。
▲夏天来一碗“幸福冰”，就是在地人的消暑良方。（图／IG@su___423提供，请勿翻摄以免侵权）
丰春冰果店
地址：花莲县寿丰乡寿丰路一段79号（寿丰火车站对面）
