在米特真正吃到冠军炒饭的前一天我们吃不到炒饭，只吃到闭门羹 :[
明明我们也才五点多一点点到，居然连号码牌都拿不到，是不是有点太歇斯底里了些？
这样的人潮已经是拿完号码牌再等开锅的那一刻的余温而已。
偷偷问了朝圣者关于他们如何拿到五号号码牌的八卦，明天我们就照着攻略走！我们走着瞧！！！
而且一旁的恭贺词语‘全国炒饭之王，民生社区之光’也太耸动，希望他真有这么令人动容。

下午将近三点从敦化北路巷子内超好吃的牛阁牛肉面（内湖牛耳分店）下班后，就马上冲过去民生炒饭专卖店，
我就不相信还有人能比我们早!!!!!!!!!
拿到攻略后果然不一样，走路都有气势了XD
抵达民生炒饭专卖店的摊位时完全没有其他人，真的完全没有其他人！
一开始还以为是今天公休，没想到是我们想吃的欲望太强大，果真让我们得到了今日可以吃冠军炒饭的第一名!!!!
后来就陆陆续续零星地来了排队人潮，早鸟们看起来都很专业也很和蔼，
大家坐着聊著，等待发放号码牌的时刻赶快到来。

看看招牌上的菜单，似乎不只是卖炒饭这么专门唷！
连米粉、|刻酢⒒夥梗?褂懈觥?砝嗪芏辔实昴凇??夭说ダ醋诺难∠睿?遣皇强?加械阈巳ち四悖考/p>

民生炒饭专卖店不加味素的特色小牌亮相拉，果然特色不是吹嘘出来的。
但现在想吃到冠军炒饭不能只靠电话预约，还得提早来现场排队。
可惜一旁的饮料柜上了锁，改成投币式搞不好生意会很好，因为排队真的排好久，好累，聊天聊得口好渴啊Orz
［开放领取号码时间］
午餐：10:30 发放号码牌 共发放25组号码
晚餐：16:30 发放号码牌 共发放30组号码

小小的几坪空间以及两张大方桌，旧旧的简单的摊位实在不是太起眼。
很难想像这就是民生炒饭专卖店出产台湾冠军炒饭的地方!!!!!

如果你找不到民生炒饭专卖店在哪，只要沿着四段往五段的方向走，注意看左手边有没有人龙出现就知道冠军炒饭身在何处了！
就算他们家招牌再怎么不显眼，你也很难不注意到长长的队伍。

从完全没有人在排队，到有专业的早鸟部队报到，
离晚餐时间越近，就越来越多朝圣者，真的是排到马路上去了！
老板娘说警察杯杯都要来开罚单了:[
朝圣者们记得注意自身安全，不要影响到车道及自己的权益。

快五点的时候老板们终于一一就位，而感动的号码牌发放时刻终于来了!!!!!!!!!
拿完号码牌先别急着走，确认有点到你要的炒饭再离开，不然拿不到饭都不知道就会很糗。
有号码牌也不代表就可以吃到炒饭，店家会派人一一点餐，无论是要外带还是内用都会清楚手写在纸上，
没有限定一个人最多只能买几份，大家就尽量发挥同胞爱适可而止吧XD
但排这么久没有买几盒炒饭回家孝敬家人也很说不过去，
所以餐点还是很快就卖完了，当天的31号开始都只能闻香了，
比较令我吃惊的一点是，店家很认真地在点餐，依照客人的喜好记录及推荐口味及煮法，
并确认是不是材料都够，以免客人白等，
另外还会一个一个跟后面等不到炒饭的客人示意说不好意思，
也会告诉你你拿的号码要几点来拿比较刚好，不要在现场等会等很久浪费时间。
三个人的小店能做到这几点其实真的很让人佩服。

太开心辣!!!!!真的拿到第一名耶!!!!!!!
住在附近的老奶奶也一起来当朝圣者3号，
还推荐米特一家万华龙山寺附近的一家很厉害的排队豆浆店，
看来又有任务要出了Orz

下午五点到了，民生炒饭专卖店的锅子也热了，
小小的厨房只见三个人手忙得不停蹄及飘着很厉害的熟悉饭香味。

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%丁∶裆?捶棺?舻昀习寤铺┥昙br /> 特别问了老板可不可以拍照，老板不仅炒饭好吃，人也很大方让客人拍他炒饭的认真模样。

今日第一炒就是米特的牛肉炒饭，但也不是一份一份炒，老板会看客人点菜的分量一次多炒个几分。

刚刚满满一锅纯朴的白米饭，加入糖、盐、酱油等调味料，再经过经验老到的专业炒手快炒一番，漂亮的蛋炒饭颜色就这样诞生拉！

耶比，今日第一盘炒饭出炉！！！！！　现场所有人欣羡的表情全部一览无遗XDDD (( 我好坏

%?牛肉炒饭 100元／份
这盘炒饭还是真的得来不易啊!!!!整整两个小时终于等到你了!!!!!
原以为像这样的小吃摊贩只会用个免洗塑胶盘来承装餐点，但居然有这样可爱的盘子，让炒饭看起来更美味了。
分量跟外面卖的炒饭差不多，但刚端上桌那刻满足的香气一股脑儿地接踵而来，
炒饭的颜色相当吸引人，有种金色的阳光洒满人行道的温暖感觉，且让人分不出是蛋是饭。
虽然只是青菜、牛肉片、蛋跟白饭的简单组合，但是种简单的幸福味道 ♥

炒饭的灵魂除了神人级的快锅翻炒外就是米饭本身的口感了，
这饭看似粒粒相伴，但其实粒粒分开，吸附着相当够味的汤汁，嚼起来很过瘾！
可惜美中不足的是老板今天好像下手太重了，我有点渴 Orz

我的第一盘第一名炒饭时在太诱人，好多人在抢着他拍照，还有大姐硬是要我拿炒饭跟她拍一张XD

%? 桌上有木制餐具及调味料供客人使用

%丁⊥獯?br /> 除了现场吃的一份牛肉炒饭，我们另外外带了几分回家给家人吃。
其实蛮建议点一盘先在现场吃，然后其余外带，这样在等餐点时也可以稍微按耐一下等待已久的肚子XD

%丁〔嫔粘捶埂「0元／份
我家老大点回家孝敬家人的所以我没吃到 Orz

%丁∠逃愠捶埂」0元／份
换我外带炒饭回家孝敬的戏码上演拉，
重点是外带回家的炒饭居然比现场吃得还要好吃，米饭中少了酱料的闷湿，多一股清爽的口感！
其实很不想点咸鱼炒饭，但听别人在点餐时店家很推荐这道，我就马上中招了OTZ
也还好我有中咸鱼的招，连米爸这种难讨好味蕾的人都说还可以，就代表真的不错。
虽然炒饭中看不太到咸鱼的踪迹，但你就埋头吃就对了，咸鱼的香气跟金黄的蛋炒饭超搭的，一点点就很提味，让咸鱼在我的脑中反了个大身XD

%丁∪馑棵追邸「0元／份
因为米妈很爱吃米粉，就点了一份什锦米粉想回家装乖一下，但老板说肉丝米粉比较好吃，可以带出甜味让米粉发挥更大功用，
当然我就二话不说的改成了肉丝米粉啦！
配料看起来比炒饭还要多，视觉上就很饱足了，虽然香味没有像冠军炒饭这么扑鼻，但却很实在。
米粉湿度适中，很多外面卖的米粉不是太干就是太湿，肉丝和高丽菜的甜味均匀地释放在米粉中，我还是头一次吃到这样令我赞赏的米粉！
米妈也说很好吃唷!!!!! (( 你知道食神很少会赞美人XD

%丁∨Ｈ獬捶埂」0元／份
刚刚在前面有介绍过，就不再Up嗦喽。

其实在被票选为全国第一名的冠军蛋炒饭之前，民生炒饭专卖店就已经算是家喻户晓的美食小吃摊了，
当时只是要等颇久，或是要小排一下队，
但还没到要要提早排队领号码牌，而且就算领到炒饭牌还不一定有炒饭可以吃的窘境。
大概是因为最近媒体报导得太过于汹涌，又再度激起台湾爱跟风排队尝鲜的冒险精神了XD
以前还可以打电话预约，晚点再来取饭就好，不过米特有帮大家偷偷问了老板娘
她说这几个礼拜可能都无法，各位就等风头过了再打吧！

大家最好奇的应该是所谓冠军炒饭真有这么好吃吗？
民生炒饭的味道确是不错，无论是口味或是炒饭本身的嚼劲，吃过才知道什么是‘Q底底、底底Q’
比一般外面卖的好吃个三成左右，难怪价格比贵上10至20元，
不过每次都要为了这一盘炒饭这么疯狂排队两小时还不一定吃得到，那值不值得就看个人了。
如果卫生条件能再好一点，座位更多一些，人手更充足点就更加分了。

民生炒饭专卖店虽然专卖是炒饭，但其实米粉也很优秀，有幸拿到号码牌的你记得也点个肉丝米粉来尝尝，
但还是要很老实的说，民生炒饭专卖店的炒饭再专门再好吃再多人排队，他依旧还是我心中的第二名，
第一名永远是我妈咪的炒饭，想加什么就加什么，永远不用排队，永远不用钱XD　(( 被踹

终于把这篇炒饭文写完了，虽然还是有稍微拖稿了但还我进步很多了，
但米特偷懒这么久没有写自己的文章了，而且平常就不太跟潮流的，怎么会一股脑地冲着要写全国冠军的民生炒饭专卖店呢？
当然事出都必有因，都是因为一个明明不爱排队又为了爱而来排队的我的大男孩，
而且是他告诉我有这么厉害的炒饭，不管说什么都要把我拖来排队，谢谢你 ♥
还没吃到让我融化的民生冠军炒饭，我的心就已经先融化，然后观众的眼睛也都融化了XDDDD (( 这样会不会太闪!!!?

【民生炒饭专卖店】
电话：02-2763-5576
地址：台北市松山区民生东路五段27巷巷口
营业时间：11:00~14:00／17:00~21:30
号码牌发放时间：午餐 10:30 发放25个号码／ 晚餐 16:30 发放30个号码
( 最近想吃的人都要提早排队，过了这波热潮就可以打电话预订了，请大家耐心排队或等待退潮 )
公休：星期日