文、图／SOLO的玩乐指南
想要来到宜兰放松休闲的喝个下午茶，SOLO的首推一定是初乐咖啡。
在这边从里到外每个角落都是这么的美，看得出来店家在装潢上下了很大的功夫。毕竟这边是美食版关于店家美景的部分我就放在旅游版了。
让我们继续正题
双人下午茶套餐 680元+10%
这份套餐可以选择一个口味的松饼(抹茶/草莓/巧克力)以及两杯饮料在附上一份双层甜点盘，整体看起来超丰盛的。
抹茶松饼 单点240元+10%服务费
分数：★★★☆☆(满分五颗星-评分三颗星)
很浮夸的在松饼上头放上了各种装饰，鲜绿的抹茶奶油与鲜红的草莓两者颜色相互相应着。
松饼与松饼之间都还夹着了一层酥脆的饼干，想要创造特别的口感但我不是这么喜欢，因为这样变得很难切下去而且软软的松饼配上酥脆的饼干口感上并没有这么协调，抹茶奶油虽然看起来很浓厚，但实际吃起来只有淡淡的抹茶香气而已。
双层甜点组合
看起来超丰富的甜点组合但味道就各有优劣了。
蛋糕依序是
草莓蛋糕
分数：★★★★☆(满分五颗星-评分四颗星)
浓厚的草莓香气味道也不会过酸还蛮好吃的。
巧克力布朗尼
分数：★★★☆☆(满分五颗星-评分三颗星)
就跟一般布朗尼一样好吃没什么特别的。
乳酪蛋糕
分数：★★★★☆(满分五颗星-评分四颗星)
一入口就能感受到很浓厚的乳酪的味道，口感很绵密。
马卡龙
分数：★★☆☆☆(满分五颗星-评分两颗星)
绿色的是酸的；红色的是甜的，酸的非常酸；甜的非常甜，味道就是这么的极端不能算上好吃。
下层的甜点就还蛮糟的，多数是饼干，饼干就中规中矩，左边的哪一碗看起来很丰富的东西其实里面就是一些碎苹果而已，而且苹果还很酸，至于最雷的则是右边黄白相间的东西，明确来说我吃不出他是什么他又酸又辣又咸又甜所有的味道混和在一起，真的让人无法接受。
冰漂浮抹茶 单点170元+10%服务费
分数：★★☆☆☆(满分五颗星-评分两颗星)
他所谓的飘浮就只是鲜奶油而已，抹茶本体味道不太明显比较像在喝甜甜的牛奶饮料。
热漂浮抹茶 单点170元+10%服务费
分数：★★☆☆☆(满分五颗星-评分两颗星)
热的部分抹茶味就稍微出来一点，可能冰的都被冰块稀释掉了吧，至于热的饮料还做飘浮我真的觉得很多余，他是用另一个器皿装着鲜奶油一起送上来。
香蕉草莓牛奶冰沙 180元+10%服务费
分数：★★★☆☆(满分五颗星-评分三颗星)
这杯饮料算是蛮好喝的，香蕉的香气搭配上牛奶的浓郁很完美，但也完美的压过草莓的味道了，只能说是一杯粉红的香蕉牛奶。
地中海酥炸花枝圈 180元+10%服务费
分数：★★☆☆☆(满分五颗星-评分两颗星)
花枝圈炸得口感还蛮硬地而且奔身没有什么调味，要沾酱才有味道。
酥炸薯条佐黑松露酱 150元+10%服务费
分数：★★★☆☆(满分五颗星-评分三颗星)
薯条很酥脆配上黑松露酱还蛮搭的，这次的黑松露酱我竟然不觉得臭反而还觉得蛮好吃的，可能是因为松露味没有很浓厚吧！我觉得就算是讨厌松露味的人也能好好吃下去的程度。
那柜台的橱窗里都还会有一些菜单上没有的蛋糕甜点可以挑选，但我们去到时候数量所剩不多我们就没有列入考虑了。
让人对这家食物还蛮安心的是，店家在菜单上清楚的写上了每一样食材的来源及产地是还蛮用心的表现。
初乐 Café de Samuel美食休闲餐厅
地址：宜兰县礁溪乡茅埔路17号
营业时间：11:30~20:30
