文、图／Nini的猪饱盒
一百种味道 在新竹是非常知名的热门排队甜点。放在口袋名单许久，终于找了时间特地去朝圣。之前很好奇 一百种味道 真的有一百种吗？看了官方粉丝团发现口味还真是多啊！没事千万别点进去，容易脑波弱~~我是不知道有没有一百种啦，但绝对让你选择障碍症发作。而且每一款看起来都好好吃！
Nini小小评>>好吃不甜腻，会让人一片接一片。
一百种味道隐身在巷弄内，建议车子不要开进去。店家附近有一个收费停车场可以停车。
假日门口排满了人潮。内用登记完后就能离开，有座位时店家会电话通知。附近有百货公司可以边等边逛。大概等了1.5小时，店家通知后回到店里。点餐需再排半小时，前后将近2小时。如果外带的人多，候位就会比较快。
或是选择户外座位也会很快。
店内不大，挤满了慕名而来的人潮。看网络上有人说晚上过来时，甜点所剩无几。所以和朋友下午就早早报到，都从桃园杀来当然要势在必得啊！
店内摆设营造出小欧风的文青氛围。
一百种味道有提供WIFI，假日用餐限时90分钟。饮料的价目表通通写在黑板上，低消为一份甜点。觉得店家很大心，因为实在不喜欢低消饮料的规定。
如果没有点饮料，也有柠檬水可供自取。这真是太好啦！胃的所有扣打都能拿来装甜点，渴了就喝水。
天儿呀~~甜点柜大概有20几种甜点！完全摆好摆满，用看的都觉得疗愈。选择障碍症严重发作！！
少女心喷发的满满草莓、抹茶控不想错过的抹茶、璀灿灿的绿宝石葡萄、会让人融化的焦糖口味、酸甜清新派的柠檬莓果类......欧兜ㄎㄟ漱~好难选啊！大概就是李敏镐、宋仲基、金秀贤、苏志燮、池昌旭同时出现会不知道怎么选一样？！我可以 通 通 打 包 吗= =+
单片价位落在$140~160。贵不贵看个人。我觉得好吃就不贵，不好吃一个100元都贵。
外带部分店家会用牛皮纸盒装盛。
这是店家帮我们安排的小角落，虽然窄小却蛮温馨典雅的。
不用低消饮料，当然怒点甜点啦！
双莓乳酪塔 $160(季节限定)
娇艳欲滴的草莓真的很融化人心哪！侧边剖面也十分撩人。
一入口便能尝出草莓和蓝莓的新鲜。乳酪呈现柔软的半cream状，淡雅不甜腻！塔皮松松酥酥，咀嚼时口腔弥漫着香气，带点甜味，很好吃。
酸甜的草莓搭配柔滑的乳酪，再带点塔皮的香酥松...Bravo！！((拇指))松松软软滑滑、酸酸甜甜香香。口感与味道的层次交错地很有默契，大概跟浩角翔起的默契差不多。((笑))
焦糖香蕉乳酪塔 $140
这款也超级好吃！通常比较担心焦糖太甜，再遇到甜中大王的香蕉会整个腻掉。But......它没有！
焦糖提了优雅的香气，甜度适可而止。从侧面能看出内馅呈现蕉黄色。除了上层铺满香蕉片，中间也是香蕉乳酪。所以一入口是浓郁的香蕉味，带点焦糖香。尔后，乳酪的微酸就会慢慢地透出来。如果说哈密瓜有种哈味，那焦糖香蕉就是很有“香味”啦！
宇治抹茶白巧克力塔 $160
身为抹茶控当然不能错过抹茶Up！而且品名写上“宇治”就莫名觉得专业。因为有白巧克力，整体甜度偏高。比前面的水果塔甜一些。
光线照下来，抹茶好美。才吃第一口~~我是穿越了吗？瞬间到京都的概念耶！没有夸张！！抹茶乳酪口感很细，可以用丝滑来形容了。茶味好香、好好吃，重点是它会回韵。抹茶就是要回甘才精彩啊！回甘同时也平衡了一点白巧克力的甜。
绿葡萄乳酪塔 $150
原本只点三片，结果和朋友吃得意犹未尽，又再重新排队加点。朋友不是很耐甜的人，如果太甜连一片都吃不完。若甜度在可接受的情况下，耐吃扣打也只有一块多。没想到这次他竟然兴致勃勃问我要不要续点！可见一百种味道的甜点完全不腻、完全不腻、完全不腻！！非常不腻所以说三次。
继甜度偏高的抹茶之后，点了一片清爽的绿葡萄。晶莹剔透的绿葡萄光看就觉得清新。因为比一般葡萄甜，所以常成为甜点的素材。
店家挑选的绿葡萄真的是鲜脆多汁！与世无争的葡萄突显了乳酪的香气，让整体非常清爽。尽管吃了三片，再吃这个也绝对没问题。
一百种味道的乳酪塔，塔皮基本上是一样的。很香，口感酥松。乳酪都是轻轻淡淡的，不会太甜。搭配各种水果，变幻出琳琅满目的口味。水果品质鲜甜不错。店家有提供宅配，不知道宅配品质如何？改天来宅配看看。好难得遇到会让人一片接一片吃的甜点。((这明明不是洋芋片))完全不会腻，连水都懒得喝了！觉得比大阪知名的Qu`il Fait Bon吃完让我更有记忆点。
一百种味道
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地址：新竹市北区石坊街36-3号
电话：03-5252664（不开放电话订位）
营业时间：11：00～21：00
交通指南：1.到达新竹火车站后，出口左侧沿着林森路直走至西大路右转，约300米再左转进入石坊街，步行约15分钟。／2.高铁新竹站转乘接驳车至新竹市区。
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