图、文／影子


鲨鱼咬吐司去年展店迅速，光是高雄一下子多了好几家分店，每间店生意都不错，部分店家在开店之初还要排队，去年可以说是风光的一年，或许分店多了分散人潮，现在不需要再排队，几乎都有位子的情形之下，让我们也愿意来尝鲜看看。

位在环球新左营车站内，半开放式空间，让整个空间看起来更宽更大，由于里头还有空位，和老公决定来这里用午餐。


场地算蛮大而且让人很舒服，因为局限于车站场地，只有在墙面上做简单壁纸装潢，整体来说很俐落简约，卖场的天花板以后现代的风格，将其管线外露，相当特别。


服务人员随即送上menu以及柠檬水让我们先解渴。这家店就是以松饼和创意土司闻名，有水果松饼、冰淇淋松饼等等，价格在120元～180元之间。


创意土司一样有水果口味，价格落在150元～180元之间。


饮料品项相当多，有咖啡冰沙、热咖啡、茶饮类，价格在百元左右。


水果冰沙、冰淇淋都有，价格在百元之间。


最后我们挑了热烤红酱德肠厚切土司，这类有提供饮料，我们挑了热奶茶，再单点一份私房青酱佐欧姆厚切土司。

午晚餐上面的数字都是单点价格，除非加价50元升级套餐，可以挑选以下木瓜牛奶、黑咖啡、季节汤品三选一。


早餐看起来好便宜，可惜我们进去用餐时，已经超过11点45分，只能留待下次再来吃早餐部分。


私房青酱佐欧姆厚切吐司110元，服务人员送上来时，让我们好惊讶，怎么好大一盘，薯片虽然很常见，但分量有够多，厚切土司也不遑多让，超厚的土司以及内容物，即便对切之后，也显得分量十足，以及多到快满出来的薯片，一整个让人好满足。

第一次吃到吐司是抹青酱，不仅如此，连生菜都放好多，蛋也煎得够厚，还有一片奶油，拿在手上还真不知如何下手，只好把它压扁之后，方便入口。有萝勒的香与咸味，让吐司即使没有烤过也一样好吃，综合了蛋、生菜、奶油，整体来说很对我们的胃口，而且分量又多，cp值蛮高的。

热烤红酱德肠厚切土司199元(附一杯热奶茶)，和刚才青酱厚切土司做比较，热烤厚切土司逊色许多，不过有沙拉和水果，看起来以健康取向居多。采用相同厚度的土司，表面撒了起士来q烤，应该会吸引一些起士控吧！


水果沙拉有香蕉、凤梨、蕃茄片，再点缀一些小黄瓜片和生菜，分量算适中，还有半颗烤过的葡萄柚，镇住了场面，不然整盘看起来会蛮单调的。

葡萄柚还是第一次这样吃，虽然有汤匙可使用，但还是挖得不太顺利，果肉几乎挖不起来，只能勉强挤出葡萄柚汁。对了，切口旁边还沾有糖粒，虽然不多，但比起葡萄柚汁的酸，更显得糖粒好珍贵。


热烤红酱厚切土司里面有德国香肠，片数不多大约二片左右，还放了热狗之类，味道还不错，但比较起来青酱厚切土司带给我们的惊艳感较多。

店家热奶茶品质令我们留下深刻印象，奶泡好多，喝了一口觉得奶茶很顺口，茶和牛奶的比例刚好，没有谁比较突出，而且不过分甜腻，是少数我们遇过奶茶有在顾品质的店家。




就以当天我们点的料理来说，给予店家相当的肯定，也难怪这样平价的轻食料理会受到年轻人的喜爱，甚至在车站内逛了一圈，就听到好几组客人讨论要吃鲨鱼咬土司。

可见店家的魅力已经不只年轻人会光顾，老少都喜欢，受欢迎的背后，如果店家能够持续维持高品质料理，那会更难得可贵，有兴趣的朋友不妨可以尝试看看。

【鲨鱼咬吐司】

地址：高雄市左营区站前北路1号3楼
电话：07-5886240
营业时间：09:00～22:00
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