图、文／米特
跷跷板小屋就在西湖捷运站的巷弄内，是一间充满欢乐惊喜及温馨氛围、新诞生的复合式餐厅。已经期待这里的餐点好久好久好久了，大概有一辈子那么久，(( 等待总是漫长的，就别大惊小怪了XD。
终于来探探这间照片看起来好吃的餐厅到底有没有这么好吃，结果挺令人满意的唷！不仅餐点分量多，价格也很平价，汉堡里的肉肉都JuiceJuice的，而且服务让人很愉悦，就容许米特偷偷地帮大家塞进口袋名单去吧！
虽然说跷跷板小屋附近就有西湖捷运站跟公车站可以抵达，但是因为位置比较隐密些，要来品尝前可以先大概看一下地图，以减少找路的时间。骑机车的朋友就方便多拉，就在店门口右转后还有一整排的机车停车格，真的令我相当讶异，也太方便了吧！
整片的玻璃窗让空间看起来更宽广，还有个可爱的小人在外头一个人坐着跷跷板，似乎是在邀请路过的人一起来坐跷跷板的感觉呢！
一进门右边是柜台点餐处，跷跷板小屋属于半自助式，需要自行到柜台点餐结账后再入座等餐点上桌。
左边则是较高的吧台式座位，虽然我很喜欢这座位，但是要一直面对着柜台其实有点尴尬呢 :P
没错，看到插座第一个想法就是“快！充电器拿出来，手机要没电啦！！！”店内除了有插座可以使用外，也有免费的wifi唷，若是带着我的逊咖笔电来这写部落格食记好像也是个挺不赖的选择，喜欢行动办公室的作家部落客们还不快笔记下来！
店内的装潢以原木色系列为主，温馨的色调好像米特小时候的房间，特别有亲切感，架子上放了很多可爱的小玩偶，更有ikea儿童房的感觉，尤其是用木头做出跷跷板形状的书架特别逗趣 !
跷跷板小屋的咖啡杯下有个小窗口，餐点会从那边送出来唷，肚子饿了的朋友快点紧盯着窗口，也许可以先望妹止渴一下 (( 是望梅拉 :P
另外这里还有一个很特别的隐藏在墙面上的小摊贩“玩皮女孩”，是出自老板小儒的朋友之手唷，有兴趣的朋友可以询问店员，皮制品的质感真的很不赖呢！
跷跷板店内用餐空间一隅
座位不到宽敞，但也不会太挤。
绿色跟木头色系整个绝配，搭起来很清新舒服。
特别较喜欢靠墙的连椅座位，有枕头可以靠，还可以放包包，比较方便。
天花板也特别用木条间隔开来，更有空间感了。
令人爱不释手的小枕头
菜单内容相当丰富，包含沙拉、汉堡、三明治、卷饼、乌冬面、定时系列、下午茶、咖啡跟茶饮，可说是非常称职的复合式餐厅。餐点价格在100~200元间，饮料价格约100元左右。
所有的牛肉都是使用澳洲的牛肉。现点现做所以需要稍等一会儿，就轻松地跟朋友们聊个天或去玩个跷跷板也行！
老板小儒真的很用心，之前就有跟他讨论过定食附的汤跟饮料其实太过基本，会影响餐点的质感，没想到人家老板早就想过拉，之后新的菜单就采附餐加点方式，想必品质一定大大提升了，快点快点我要二访！！！
%?无敌海陆拼盘 300元/份
这一份炸物里头就包含了五种不同的品项，有脆薯、洋葱圈、鱼块，猪排、南蛮炸鸡块，还有塔塔酱、蜂蜜芥末酱和主厨特制肉酱可以搭配唷！
特制肉酱味道颇特别的，较为重咸一点，其他两种酱则是比较甜，可以减轻炸物的油腻感，里头我最喜欢的就是南蛮炸鸡块，咬下去香喷喷的肉汁好满足，不会乾乾的很腻口，猪排也不会太硬。
如果三五好友想来这边聊天喝东西，来一盘跷跷板小屋的无敌海陆拼盘再加上几杯饮料，就可以做一整个下午，分量也颇够的。但如果已经点了很多主餐的话，脆薯分量可能会太多，就带回家当宵夜吧！ (( 指
%?综合海鲜沙拉 180元/份
这一份沙拉的分量跟内湖科学园区内的觉旅有得比，只差盘子不够大，老板~快去换个比较大的盘子 (( 喂~
沙拉可选择和风酱或凯萨酱，果真是综合海鲜沙拉来着，满满的新鲜清脆口感蔬菜布满沙拉碗，熏鲑鱼的熟度刚刚好，不会太腥，鲜甜的蟹?棒更是让我无法忘怀啊！
不过凯萨酱的口味稍微偏甜了些。
%?跷跷板招牌唐扬鸡腿堡 230元/份 (新菜单为200元 但附餐要另外加点)
汉堡一上桌，这是干嘛，这鸡腿是不是大的有点过分，不是在整我吧！？
还有饮料跟汤，这餐也太丰盛。
光看到这跷跷板小屋的招牌唐扬鸡腿我就饱了，超级清脆的卡滋卡滋莴苣背着鸡腿，内含鲜嫩肉汁的鸡腿，酥脆的外皮上头淋著特调的香甜蜂蜜芥末酱，再放上一小片番茄、海苔丝跟起司条，虽然看起来很美味，但是要怎么吃真的是个很大的问题呢，之前去吃裘斯汉堡的时候也没这么懊恼过 XD
速速拍完照后就把汉堡还给服务生，不是拉～是请服务生帮忙对切一下，切开以后的汉堡断面果真是看到唐扬鸡腿的素颜啦！！！
要吃跷跷板小屋的汉堡就要一股作气，半个汉堡拿起来，刻掉就对了不要客气！
%?乌斯特鸡肉卷特餐 150元/份
好可惜新菜单上没有这个选项了，如果想吃卷饼的话可以试试“墨西哥熏鲑鱼卷饼”。
从卷饼的断面看就知道老板没有偷懒，满满都是馅料，饼皮带有咖喱的香味，不想吃太饱的朋也可以点卷饼，分量也蛮刚好的。
%?招牌跷奶茶 70元/杯
虽然没有到非常惊喜，但是是杯好喝的奶茶窝 >.^
%?热带综合果香茶 100元/杯
原本只是随便点来喝喝看，没想到这杯反而我比较爱，五味杂陈的酸甜感交错在我短肥的舌尖，好像真的带了两棵椰子站在夏威夷沙滩上跟着海浪耍智障～
还可以吃些苹果块，像小孩一样幸福 ♥
%?杏蕉牛奶 100元/杯
我居然漏拍了我最爱的杏蕉牛奶...我对不起你！下次去再补拍你。
这这名字到底为何如此尴尬了，应该要请到老板小儒自己踹共了，根本是故意！
但其实这杯饮料也真的是名符其实的杏蕉牛奶，融合了台湾最夯的水果“香蕉”、乳香世家还有进口的1883杏桃果果露 (( 这会不会太专业了点?!
他绝对比热带综合果香茶还有招牌跷奶茶更不能错过！！
虽然白白的一杯看起来没什么特别，但刚好的杏蕉香味就这样慢慢在齿间散开，天哪，俺要升天了！
一到用餐时间，店内几乎是要客满了，果然是很受欢迎呢！
隔壁桌的男孩儿点的汉堡实在太吸睛，很想借拍但我好胆小脸皮薄，还是远远偷拍好了((掩面 我好想要有厚脸皮啊!!!!!
这汉堡听说是跷跷板小屋的强大挑战品项“陆海空总汇汉堡”是也！
9两的去骨大腿、日式炸猪排、厚切200g纯牛肉、特选鳕鱼条，再来一片熏鲑鱼，就算嘴巴够大可以塞得下，胃也不见得能够装得下他XD
%?特制提拉米苏 30元/尝鲜价 (正式开卖一份70元，应该不是这种分量）
老实说有点太甜了，过于腻口，但与一般的提拉米苏稍为不太一样，较绵软一些，整个入口即化真的不用咬，这样就不会有咬咬肌了耶～胎棒！
我们三个女孩儿总共点了一道沙拉、一份卷饼、一份汉堡、一份炸物拼盘，以及三杯饮料，结果居然吃不下，本来很饿的我们可是信心满满点这些绝对可以轻松解决的说。
跷跷板小屋的打包看起来也不马虎耶，明天还可以继续带到公司当午餐吃，整盒带去就好了，小儒老板我发誓我们真的以为我们吃得完，不是存心要带便当啊！Orz
说到上班，跷跷板就在内科人常出没的西湖市场巷弄内，中午想吃午餐的内科人们，又多一间新的餐厅可以选择啦！
吃饱后就开始在餐里头胡闹，可爱的枕头儿让我们心情很好，还玩起跷跷板小屋喜怒哀乐小剧场 >.^
这里的悠闲气氛，真的很容易让人忘了时间，正所谓山中无甲子。
其实很想建议小儒老板真的在店里放个跷跷板，让大家可以玩乐一下，我们就不用摆POSE摆得这么辛苦啦~
很喜欢跷跷板小屋给人的感觉，一股亲民感，不只是工读服务生态度好又热情，连老板也是笑眯眯很亲切，老板小儒也跟米特一样是个对于美食有相当大的热情，差别只是在于米特会吃只会写，烹调的技术全都还给实践大学餐管系的老师们去拉 ((开玩笑的啦~
跷跷板小屋其实是小儒第三个小孩（店面），越挫越勇的精神才造就了这间餐厅，((重点是就在内湖超近的 赚到了我XD不定期地变化菜单，让餐厅一天一天更进步，而开什么餐厅不要紧，小儒想营造的是种气氛，是种餐厅与顾客之间的互动感，还有美食无国界的意念，我想这就是我们会热爱服务业的原因，我也好喜欢这种分享小故事，或者是能让客人幸福的感觉 ♥
【餐厅资讯】
跷跷板小屋
营业时间：11：30至21：30
电话：（02）2627─1482
地址：台北市内湖区内湖路一段285巷59弄7号
